坦洋工夫茶的產地以及歷史
發布時間:2024-07-09 點擊:64
想要認識一款茶葉,那就必須要知道它的相關歷史以及產地,這樣才能徹底的了解它。不管是什么茶葉都是有著它的歷史,至于產地基本上都是茶葉的名稱。因為茶葉品種繁多,所以我國基本上都是直接使用產地名稱直接命名的。那很顯然今天我們想要認識的坦洋工夫茶絕對是產自于坦洋的,那至于坦洋是哪個省哪個市我們就一起來了解一下。坦洋工夫的產地
福安坦洋工夫茶原產地,位于北緯26°41′-27°24′與東經119°23′-119°52′之間,處于閩東野生茶樹分布地帶。中國茶葉之鄉福安是久負盛名的歷史名茶--坦洋工夫茶的原產地,位于海峽兩岸的福建省東北部,方圓1880平方公里,海岸線長145公里,人口65萬。坦洋工夫茶產區分布很廣,以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。福安是坦洋工夫茶的主要產地之一,還有穆陽及屏南等福建北部地區均有產坦洋工夫紅茶。坦洋工夫茶最初源產自福安境內的白云山麓的一個村落——坦洋村。坦言功夫茶的歷史也是波蕩起伏的,在一九六零年是歷史上最高的巔峰,后來因為茶行業的變更使其變的尚全無幾。后來在經過一些有關部門的努力最終開始恢復并發展起來。
茶業是我市農業傳統優勢產業,以茶葉加工為主的食品工業是我市主導產業,全市現有茶園面積30萬畝,茶葉產量2.43萬噸,產值11.32億元,無性系茶樹良種29.4萬畝,占總面積的98%,有國家、省級良種40多個,年出口茶葉4000多噸,是全國第二大產茶縣(市),全市涉茶人口41萬人,茶葉加工經營企業400多家,3萬多名茶商遍布全國各地。福安坦洋工夫紅茶是福建三大工夫紅茶之首,選用國家級優良茶樹品種坦洋菜茶芽葉為原料,采用傳統工藝制作而成。
生長環境:氣候特點;福安地處低緯度,屬于中亞熱帶海洋性季風氣候。福安的緯度適中,恐怕是全世界產茶中緯度最適中的地區,與其同緯度有產烏龍茶的安溪、產普洱茶的云南,產綠茶的廣東英德,產高山茶的臺灣阿里山地區,這都是中國的名茶區。地勢高峻,天風臨海;深谷疑云,高崗鎖霧,增加了空氣相對濕度,呈現雨天滿山云,晴天遍地霧,造就了濕而不暑,濕而不瘴的特殊小氣候。《北苑試茶錄》說:茶宜高山之陽,而喜日陽之早。早上旭日東升,照射山崖,中午陽光被巖壁、樹木所擋,地暖不熱,氣候溫涼。長年晨霧晚嵐、朝融夕微、飛瀑流霞,溫和溫潤,形成茶樹生長得天獨厚生態環境。生長在這里的茶樹,孕靈滋雨露,鐘秀自山川,萌發的芽葉厚嫩柔軟,含有豐富的維生素、氨基酸、脂多糖、兒茶素等營養成分,制成的茶葉衲天地之靈氣,聚日月之精華,具有最甘醇的芬香,常飲能延年益壽。
土壤特點:境內山地基本上呈現帶性的垂直分布規律,屬于亞熱帶的紅壤和黃壤帶。土壤質地母巖立地條件較好。由于濕濕多雨的氣候條件,有利于成土母質的風化分解,鹽基物質的淋溶及富鋁化,腐殖質多,土壤偏酸性,土層深厚,土壤肥沃,有機質含量高。在山地、丘陵、盆谷等新發育的土壤均適宜于育茶種茶。茶園多開辟在緩坡處的森林跡地,爛石沃土,酸度之中。茶在這里的土壤中滋育生長,吸取天然水分,無任何理化污染,不僅茶樹生長根深葉茂,而且茶葉屬純天然綠色食品。因此,這方綠意無邊的土地,便成了名茶的絕佳生長地。
坦洋工夫的歷史
閩紅三大功夫茶之首的坦洋功夫紅茶,是福建省福安市紅茶品牌。首創于清咸豐元年既(1851),當時的坦洋功夫紅茶名聲鵲起,遠銷荷蘭、法國、日本、東南亞等二十多個國家和地區,更為荷蘭、英國等國家貴族所青睞。遙望當時清朝正處于受鴉片侵害的年代,作為泱泱大國的華夏財富在不斷的向海外流失的時候。坦洋工夫茶卻峰回路轉般為我國掙回了無數的財富。民國4年既(1915)坦洋功夫紅茶與國酒茅臺一起在萬國博覽會上贏得金獎,躋身國際名茶品牌之列。留下閩紅精品天下高,坦洋功夫列榜首的贊譽。可謂迷倒天下茶葉愛好者。明洪武在位第四年,福安坦洋村的村民發現了野生的菜茶,在清咸豐元年成功的研制出現今坦洋工夫紅茶。光緒年間,安微官員返鄉時候將其云南移植——滇紅。2007年1月16日,福安坦洋功夫國家地理標志名稱保護正式通過國家批準。認定該產品的地理標志名稱為坦洋功夫。以百年老字號坦洋功夫區域品牌提供了法律保障。2008年坦洋功夫成功注冊證明商標。并作為中國申奧第一茶登上國際舞臺。同時被英國王室列為供茶。在二零零九年時候成為了我國第一個國家標準的本土產品。坦洋功夫是綠茶經過發酵烘制而成,產值約占全球茶葉總產量的80%。由于選料嚴格,工藝考究;是紅茶之上品佳麗,保健功能尤見非凡。
坦洋工夫茶的榮譽:1915年與貴州茅臺酒同獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽中外,曾是英國王室專供茶。近年來,政府強力打造坦洋工夫品牌,2006年福建坦洋工夫集團生產的坦洋工夫被列為中華名人特供茶,并獲得國家地理標志保護產品,坦洋工夫證明商標注冊已被國家工商總局受理,并制定了相關標準,進一步規范坦洋工夫紅茶生產加工,福建坦洋工夫集團生產的產品多次在國內外大型茶事活動中獲得茶王、名茶獎等獎項,產量、質量呈逐年上升,品牌效應逐步擴大,被列為福建省主打品牌產品,全市年生產坦洋工夫紅茶產量1000噸,產值1.2億元,主要銷往歐盟、日本、俄羅斯及東歐、香港、臺灣等國家和地區。
2013年由國家商務部組織中國企業家代表團參加第31屆巴拿馬國際博覽會,經過國家商務部對國內上萬家企業的篩選后,鑒于新坦洋茶業集團在企業發展、項目建設、產品推廣、技術研發等方面的突出貢獻和良好聲譽,經國家農業部、國家商務部推薦,新坦洋茶業集團被選為中國紅茶代表參加巴拿馬第31屆國際貿易博覽會。
北京時間2013年4月20日,在巴拿馬國際博覽會-中南美洲國際洽談會上,由巴拿馬貿工部部長隆重宣布榮獲第31屆巴拿馬國際博覽會紅茶國際金獎單位:中國新坦洋茶業集團,并親自新坦洋茶業集團董事長張錦華頒發巴拿馬自1915年來第一枚紅茶獎章,世界客商與巴拿馬人民共同鑒證坦洋工夫重現中國紅茶榮耀的輝煌時刻。1915年坦洋工夫憑借自身的天生麗質和精湛工藝在巴拿馬太平洋萬國博覽會上一舉奪得金牌獎章,為坦洋工夫成為民族品牌和世界名牌奠定了歷史地位。時隔一個世紀后,在福安市委市政府重點扶持打造下的新世紀坦洋工夫風采依舊,新坦洋牌坦洋工夫再次榮獲2013年巴拿馬國際博覽會金獎,再次向世人證明了福安市坦洋工夫在國際市場的地位和影響力。
以上就是坦洋工夫茶的歷史以及產地、生長環境。由此看來坦洋工夫紅茶的產地環境也是相當不錯的,難怪能產出這么優質的紅茶。而且坦洋工夫紅茶歷史悠久,之前也是可以說是有為國爭光的。要是您之前不知道坦洋工夫紅茶的茶友們,看完之后是不是有點沖動想要購買一點試一下呢?要是想的話那就抓緊時間聯系我們易購茶行購買一點試一下。