從等級上分辨正山小種的品質優劣

正山小種是紅茶的一種，口感獨特，但你會區分它的品質優劣嗎？
正山小種的等級分類其實不是很明確，而且不同的廠家生產的正山小種也存在著一定的差異，但總體來說，質量和品質的相差不會太大，正常來說，正山小種分為特級、一級、二級、三級，當然，還有其他的等級，但比較少見。
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區分1：特級正山小種
特級的正山小種，采用的是最優的毛茶，是按照最傳統的工序加工的，原汁原味，所以品質非常的不錯，而且特級正山小種的外形比較纖細，條索也緊結，聞一聞，香氣高原醇厚，且還有很好的耐泡性。
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區分2：一級正山小種
一級的正山小種相對于特級的正山小種來說，條形會比較的大一些，而且片梗也會稍微的多一些，雖然比特級正山小種略遜一籌，但用來送禮或日常自飲都不錯，沖泡之后，香氣悠遠。
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區分3：二級正山小種
二級的正山小種外形成條緊結，茶葉的葉片會相對比較大一些，香味也會隨著等級的下降而隨之減小，但是二級正山小種葉梗紅潤，耐泡程度也不會太差。
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區分4：三級正山小種
三級的正山小種品質方面又比二級的正山小種稍微差一點，但無論是二級還是三級的正山小種都不會太差了，比較適合家中或日常飲用，實用性還是比較高的。
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