正山小種口感（煙熏味，桂圓香滋味區別！）

真正的正山小種口感如何？
真正的正山小種可以泡上十幾泡，湯色呈琥珀色，透明清澈，口感純正有山場氣息。煙熏的有桂圓干香，市場價格在七、八百左右。正山小種一定有煙熏味，桂圓香嗎？
正山小種分傳統工藝和無煙新工藝，傳統煙熏正山小種是在“青樓”里用松木熏制的，所以是煙熏味，桂圓干香。無煙的帶木質香和特有的桐木山場氣息。傳統煙熏正山小種由于受馬尾松原料影響，現在全村的產量非常少，市場上大多是無煙的。
無煙新工藝和傳統熏工藝有什么區別？
兩者從萎凋到烘干都不一樣的，一個是萎凋槽上萎凋在烤霜里烘干，傳統煙熏的都是在青樓里萎凋和用松木烤干的，口感也完全不一樣。