信陽毛尖春茶的功效與作用

信陽毛尖，按照季節(jié)不不同和生長階段的不同，可以分為春茶、秋茶和冬茶。一般說來，人們都會(huì)覺得春茶最鮮而秋茶最香，同時(shí)，由于秋茶茶葉的數(shù)量較少，因此也有了秋茶好喝但是舍不得摘的說法。信陽毛尖春茶每年的產(chǎn)量都非常地多，不存在舍不得摘的說法，但是您知道它具體有哪些功效和作用嗎?
信陽毛尖春茶具有凈化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛，凈化消化道器官中微生物及其它有害物質(zhì)，同時(shí)還對胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用，不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化，而且還能預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生。
具有顯著的抗癌物質(zhì)的突變作用也是信陽毛尖春茶的主要功效與作用之一。由于毛尖茶葉中抗氧化組合提取物gat有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用，故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng);毛尖茶葉中含有大量egcg，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細(xì)胞的生成;而從毛尖茶葉提取物t—8750劑對胃腺癌細(xì)胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物，是公認(rèn)的主要致癌物質(zhì)，而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質(zhì)。并且，毛尖茶葉中茶多酚的含量越多，它的抗癌作用也就越強(qiáng)。
信陽毛尖春茶還具有提神醒腦和抑制動(dòng)脈硬化的功效作用，是高壓上班一族和身體機(jī)能開始衰退的老年一族的日常飲用佳品。不過也不是任何的人都適合飲用此茶的，孕期和哺乳期的婦女應(yīng)該減少茶類物質(zhì)的攝入，防止茶葉中的提神醒腦成分過多的流入體內(nèi)，從而造成長期的精神振奮。