茶籽發芽率

茶籽發芽率[germination percentage of tea seedd 茶籽品質檢驗項目。發芽茶籽數占總茶籽數的百分率。測定方法有染色法和發芽試驗兩種。染色法是任取茶籽100粒，用清水浸泡3～4小時，待膨脹后剝去種皮，種仁用0.1%～0.2%的靛藍或1%四唑氮藍溶液染色2小時，根據染色結果，按下列公式計算發芽率：
發芽試驗是任取茶籽100粒，溫水浸3～4小時后，放入鋪有細沙的發芽盤中，上覆一層細沙，加少量水將沙濕潤，在25～30℃溫度下處理17天，按下列公式計算發芽率：
發芽率一垡墮苤籽總數一不發芽塹塑×100%