喝茶與痛割腸胃

茶不僅是一種味道，從色、香、味幾方面安撫了我們的視覺、味覺、嗅覺，世上可能很難有其他的一種藝術(shù)形式可以同時滿足這幾種需求。
茶湯通過口，和舌接觸，可嘗味；香氣上揚，入鼻腔，可聞香；最后入腸胃，從而達(dá)到和胃，凝神，清氣的效果。這也是為什么這么多年以來，陽春白雪有琴棋書畫詩酒茶，下里巴人有柴米油鹽醬醋茶，社會各階層對茶的追捧從未中斷的原因吧。
公元1279年3月，陸秀夫背著剛滿八歲的南宋最后一個皇帝跳海而死，南宋滅亡。此時的文丞相——文天祥被關(guān)押在元軍船上，后被押送到大都也就是現(xiàn)在的北京，囚禁在地牢中三年。在獄中收到女兒柳娘來信，知道只要自己投降，家人即可團(tuán)聚。他在寫給自己妹妹的信中說：“收柳女信，痛割腸胃。”
“痛割腸胃”四字，道盡文天祥此時的悲慟。
我們總說“心碎了”，“心如刀絞”，這種用心這個器官形容的痛苦，大概是我們最常用到的詞匯。但是，這些心之苦還處在我們尚能忍受，可以控制的范圍內(nèi)，帶點些許的矯情和自怨自艾。
有一種痛苦，你只能眼睜睜地看著，硬生生地抗著，無力改變，被一種更大的力量裹挾，除了堅持自己，周圍的一切怎么辦不知道。這時候的痛，如刀割腸胃。
心理學(xué)研究證實，腸胃是最容易受情緒影響的器官。心情低落的時候，沒幾個人能吃點下去飯；心情好時往往大快朵頤；為某件事情焦慮的時候，總會感到腸胃不適；像文天祥這樣，既要堅持自己的正氣絕不投降，又因自己的選擇給妻女帶來苦難而自責(zé)，此時之痛，痛在腸胃。
那么，“痛割腸胃”和茶有什么關(guān)系呢？
神奇的一杯茶，平日里也許并不覺得，當(dāng)你腸胃些許不適（指的是正常人的不適，不是胃腸道疾病患者的不適，有些胃腸道疾病患者不宜喝茶），這杯茶下肚，就會感覺安定了一些。想到有暈車的朋友，到我這里喝茶，也是喝了幾杯茶就不那么難受了。
說茶可以撫慰心靈，恐怕除了茶事活動的形而上、形而下的其他方面之外，茶湯對腸胃的鎮(zhèn)定效用，這種隱秘而直接的作用應(yīng)該也是很重要但又容易被忽視的一環(huán)。
心不安定的時候；心情焦慮的時候；煩悶無緒的時候；坐下來，安安靜靜地喝一杯茶吧。
些許的鎮(zhèn)定之后，也許你會感覺到自己又注入了能量，又多了幾分勇氣。
有些痛，只能眼睜睜、咬緊牙地抗，但是至少我們還有茶。從這一點上來說，李贄比文丞相舒服些。
附：胃，主受納、腐熟水谷。是指胃能夠容納由食管下傳的食物，并將食物進(jìn)行初步消化，下傳于小腸的功能，故胃有“水谷之海”、“太倉”之稱。因此，常把脾胃同稱為“后天之本，氣血生化之源”，把脾胃的功能概括為“胃氣”。有“人有胃氣則生，無胃氣則死”之說。
主通降通降，是指胃氣以通暢下降為順。胃主通降就是指胃能夠?qū)⑹趁酉聜餍∧c、大腸，并排出糟粕的過程。胃失通降，不僅使食欲下降，而且因濁氣上逆而發(fā)生口臭、脘腹脹滿疼痛，或噯氣、呃逆、大便秘結(jié)，甚則出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥。