象棋云霧茶的故事傳說
發布時間:2024-06-30 點擊:109
象棋云霧茶屬綠茶,主要產地位于廣西壯族自治區昭平縣的象棋山上。昭平縣城西北40余里的文竹鄉境內有一座海拔967米的象棋山。據《昭平縣志》記載:“象磯山面積極廣,地產名茶,味極佳”。象棋云霧茶滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠清澈,葉底嫩綠明亮,飲之齒頰留芳,暢人心脾,解暑消炎,強身益壽。
說起這象磯山和象棋山還有頗為離奇的諸多傳說。象磯山上懸崖峭壁,怪石嶙峋,古樹參天,遍野奇花異草,滿山飛禽走獸,山上氣候宜人。其中有一崖峰拔地而起,突兀云霄。遠眺形似炮樓,故人稱其為“石炮樓”。攀登上山, 更是令人心曠神怡,“石炮樓”周圍石筍林立,濃蔭蔽日,遠望眾山小,近聞猴鳥聲,云霧繚繞,清風徐徐,恰似處身于蓬萊仙境。
傳說,很久以前,有眾神仙遨游山川,路經象磯山時,被這周圍的山色水光吸引,便坐在“石炮樓”崖下憩息觀光,并擺出棋盤,互相對弈。仙童用山澗的清泉滲化仙丹為茶,侍奉神仙。眾仙一邊品茗、談笑,一邊著棋、瀏覽風光,興盡寬懷后,覺得難得到此一游,應留跡人間,讓百姓受惠。于是,命仙童將攜來的仙丹撒入山澗,然后飄然而去。從此之后,象磯山上四處懸崖峭壁生長出了許多茶葉樹苗,一天,有位燒炭翁來到象磯山上采摘茶芽。
他 把摘來的茶芽,用炭火烤焙,反復搓揉烘干后,裝入干竹筒內,每次下山賣炭時也順便賣茶葉。眾客飲到此茶,倍感芳香、甘甜,能提神醒腦,明目清心。便一傳十、十傳百,象磯茶在方圓幾百里都傳開了。后來,為紀念眾仙棋手和這位燒炭翁,人們就更其山名為“象棋山”,在此山上長出的茶取名為“象棋茶”。
如今象棋云霧茶已是廣西壯族自治區名茶之一,深受少數民族的喜愛。