圖文：外地紅茶成湖北茶市主角

楚天金報訊 圖為：外地紅茶熱銷 (記者胡彩麗攝)
寒風陣陣時，一杯熱熱的紅茶會立刻讓人渾身暖和起來。記者昨日走訪武漢茶市了解到，隨著氣溫不斷下降，紅茶銷量快速提升。目前，在所有茶葉種類中，紅茶銷量已占近一半的份額。
在武昌陸羽茶都一家專賣紅茶的店內，店主將來自各地的紅茶擺在最顯眼的位置。他告訴記者，湖北人春季喜歡喝綠茶，但秋冬季喝烏龍茶和紅茶的比較多。尤其是紅茶，由于能養胃活血，從喝綠茶轉為喝紅茶的人很多。
記者走訪多家銷售紅茶的茶葉店之后了解到，目前武漢在售的幾種紅茶中，福建茶和安徽茶最搶風頭。標價在150元至3000元一斤的，被標稱為金駿眉的福建茶，是很多紅茶商的“當家茶”，其中600元一斤價位的最受歡迎;其次為每斤150元至1500元之間的福建正山小種，排在銷量的第二位。來自安徽的祁門紅茶，因為其具有濃郁的花果香，被很多女性推崇，排到了第三位。從市場來看，來自福建和安徽的紅茶，占到銷量的八成以上，其余的兩成則被湖北的宜紅、楚紅以及河南的信陽紅、云南的滇紅瓜分。“金駿眉的特色是蜜香，甜味比較重，而正山小種有明顯的煙熏香，祁門紅茶花果香很重，這些外地紅茶在消費者心中已形成了品牌形象，其他的紅茶則在湖北發展時間不長，尚不能與福建和安徽的茶媲美。”對湖北的紅茶市場頗有研究的武漢茶文化傳播研究中心的邵逸秋老師這樣分析道。
此外，邵老師針對紅茶銷售的統計表明，秋冬季紅茶的銷量會占到所有茶種類的一半。她稱，湖北人對紅茶的接納度越來越高，首先是紅茶養生的原理為更多人接受，其次也是因為紅茶是所有茶類中包容度最高的茶。紅茶可用來做調配的基茶——加入咖啡、奶、姜片等配料，能演變出各種口味，但仍能品出紅茶的味道。