福鼎白茶有哪幾種沖泡方法?
發布時間:2024-06-28 點擊:56
白茶之所以稱為白茶是因為制作好的白茶茶葉具有白色絨毛因此才得名,白茶是我國六大茶種之一,福鼎白茶又是白茶中的佼佼者。在沖泡福鼎白茶的過程中必須掌握一定的技巧才能將其所具有的特性體現出來,下面我們就來看看福鼎白茶的泡法。福鼎白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點,屬輕微發酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。優質的白茶色、香、味、形具佳,在沖泡過程中必須掌握一定的技巧。
第一式、杯泡法
一人獨飲時,可用此種方法。取3—5殼昕惕葉放于200ml杯中,用90度閣下的開水沖刷茶葉,再用開水沖泡。沖泡時間可按照本身對茶葉口感要求本身把握。
第二式、蓋碗法
二人對飲時,可用此種方法。取3殼昕惕葉置于蓋碗內,也是用90度閣下的開水沖刷茶葉,再用開水沏泡茶葉,但是這里采用多次沖泡茶葉的方式,版一泡30—45秒,以此下去每次時間遞減,以達到福鼎白茶清新口感。
第三式、壺泡法
三五人飲用可采納此法。取6克閣下福鼎白茶,用大肚紫砂壺或者大容量杯沖泡,也是采用前面的方式沖刷茶葉,然后只需沏泡一次,沖泡時間約為45秒,便可飲用。
第四式、大壺法
類似家庭群體的多人飲用便取此法??扇?0—15克直接用開水沖泡福鼎白茶,喝完后可以用剩下的茶葉繼續沖泡。福鼎白茶耐泡,并且可以長時間擱置,適合沖泡好以后可以在一天內任何時間飲用,并且口感依舊保持醇香淡雅。
第五式、煮飲法
三年以上的陳大哥白茶一般用煮的方式,可以治療喉嚨發炎,發燒,不服水土。取10克閣下白茶茶葉放進清水里烹煮3分鐘閣下,濾出茶水,放涼至70度,搭配白糖或者蜂蜜飲用。常用來治療嗓子發炎,水土不服,口感醇厚奇特。
以上就是五種白茶的沖泡技巧分享,現在你都知道怎么沖泡白茶了嗎?品飲白茶有三個關鍵點也不要錯過:溫潤泡后聞毫香、浸泡后觀杯里茶形、因后感受喉部的蜜韻,即能體會到白茶特有的“毫香蜜韻”。