雞骨草的用途 煲湯做茶

很多人在知道雞骨草后，都很迷茫，不知道雞骨草是做什么的，但你們有所不知啊，雞骨草的用處可多了。不用著急，小編這就來告訴大家雞骨草的用途。
雞骨草的用途
雞骨草一般用來煲湯，不過其種子有毒，不能入藥，用時必須把豆莢全部摘除。
雞骨草煲豬橫利材料：豬脾1條、雞骨草60克、生姜3片、陳皮1塊、蜜棗3粒
【做法】
1、雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。
2、然后把所有用料一齊放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小時，加鹽即可飲用。
雞骨草的種類
雞骨草是廣州涼茶的主要成分之一。民間也常自采自用，多用來煲湯，并治療急慢性肝炎及乳腺炎等。另外，又有同屬植物毛相思子民間也作雞骨草用，稱“毛雞骨草”或“大葉雞骨草”。
雞骨草的形態特征
廣東相思子，木質藤本，長達1米，常披散地上或纏繞其他植物上。主根粗壯，長達60厘米。莖細，深紅紫色，幼嫩部分密被黃褐色毛。雙數羽狀復葉，小葉7～12對，倒卵狀矩圓形或矩田形，長5～12毫米，寬3～5毫米，膜質，幾無柄，先端截形而有小銳尖，基部淺心形，上面疏生祖毛，下面被緊貼的粗毛，葉脈向兩面凸起;托葉成對著生，線狀披針形;小托葉呈錐尖狀。總狀花序腋生，花長約6毫米;萼鐘狀;花冠突出，淡紫紅色;雄蕊9，合生成管狀，與旗瓣貼連，上部分離;子房近于無柄，花柱短。莢果矩圓形，扁平，疏生淡黃色毛，先端有尾狀凸尖;種子4～5粒，矩圓形，扁平，光滑，成熟時黑褐色或淡黃色，有明顯的種阜。花朋春、夏。生于山地或曠野灌木林邊。分布廣東、廣西等地。
雞骨草的生長環境
雞骨草主根粗壯長達60厘米；莖細瘦.粗1.5-2.5毫米，長1-2米，常披散在地上或纏繞在其它植物上生長喜陽光和較干燥的環境，不耐寒。在排水良好的砂質壤土或腐植質壤土里生長較好。