石阡打好茶產(chǎn)業(yè)“四張牌”實現(xiàn)經(jīng)濟生態(tài)互動雙贏

近年來，貴州省石阡市緊緊抓好茶葉這根支柱產(chǎn)業(yè)不懈怠，著力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟不放松，切實打好生態(tài)茶、安全茶、品牌茶、文化茶這“四張牌”，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護互動雙贏。
據(jù)了解，石阡先后獲得“中國溫泉之鄉(xiāng)”、“中國苔茶之鄉(xiāng)”、“國家級營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)示范基地”等10多個國字品牌，同時“石阡苔茶”已獲中國馳名商標(biāo)、國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。這幾年，石阡借助先天優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿χψ龊谩吧鷳B(tài)茶”這個品牌。石阡將實現(xiàn)茶區(qū)園林化、茶樹良種化、茶園生態(tài)化，為打造“生態(tài)茶”打下堅實基礎(chǔ)。
打造安全牌，加強有機茶生產(chǎn)。一是建立科學(xué)施肥和物理防蟲管控體系。全面實現(xiàn)和達(dá)到有機茶園的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);二是建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理系統(tǒng)。對茶企、合作社試行種植環(huán)節(jié)建立農(nóng)事管理記錄制度，加工環(huán)節(jié)建立進貨、加工臺賬制度，銷售環(huán)節(jié)建立規(guī)范標(biāo)識制度，監(jiān)管環(huán)節(jié)建立信息管理制度等“溯源四項制度”，三是建立茶葉質(zhì)量安全問責(zé)機制。對縣直部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村干部，茶農(nóng)、茶企、農(nóng)資經(jīng)營者啟動嚴(yán)厲的行政問責(zé)，形成茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管的合力;四是完善農(nóng)業(yè)部門的農(nóng)產(chǎn)品檢驗設(shè)備和功能體系建設(shè)，逐步構(gòu)建“生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有標(biāo)志、質(zhì)量有檢測、認(rèn)證有程序、市場有監(jiān)督”的標(biāo)準(zhǔn)化格局，集中各方力量打造“安全茶”。
提高“品牌茶”的市場競爭力。石阡唯一的地理、土壤、氣候等條件孕育出石阡苔茶富“鉀”這一獨特品質(zhì)特征。要抓住石阡苔茶“鉀天下”這一差異化競爭優(yōu)勢，以綠色、有機、原生態(tài)作為定位，全力打造“中國苔茶之鄉(xiāng)”和創(chuàng)建“全國綠色生態(tài)茶葉示范縣”，將石阡苔茶品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，
結(jié)合石阡獨特的山、水、泉、茶、城等獨特資源，著力發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的引領(lǐng)作用，在茶旅結(jié)合、茶旅互動中發(fā)展休閑文化產(chǎn)業(yè)，拓展茶產(chǎn)業(yè)功能，豐富和創(chuàng)新消費價值空間。整合全縣涉茶技術(shù)人員作為師資力量，利用石阡職業(yè)中學(xué)的現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和設(shè)備，開展茶葉專業(yè)人才技術(shù)培訓(xùn)，全面提升涉茶人員素質(zhì)，加大茶文化的挖掘整理，著力彰顯茶文化展示、茶文化交流、茶文化融合的無窮魅力，促進茶文化與茶經(jīng)濟互動共榮。