普洱茶新生代專家品鑒錄：1999年易昌號正品

1999年易昌號正品，昌泰茶廠生產(chǎn)，深圳倉儲。
該茶品為昌泰茶廠1999年大規(guī)模收購易武地區(qū)野放大樹茶壓制而成，為易武野放大樹茶第一次大規(guī)模生產(chǎn)利用，從此開啟了整個茶界對易武茶的追捧。因其制作工藝采用陰涼干燥法使其在陳化中不知不覺走上了古董茶的演變之路。
干茶情況：呈現(xiàn)褐紅色，餅身緊結(jié)，芽葉肥壯，一茶三葉，餅形緊結(jié)有序，嫩梗較長。
開湯情況：快速沖泡后出湯，呈現(xiàn)橙紅色。
葉底情況：飽滿鮮活，嫩梗較長，呈現(xiàn)褐紅色。
第一泡品鑒情況：5秒出湯，茶湯紅濃透亮；有回甘，略帶些許青味；純凈稍帶倉味；水茶交融，厚度較強；入口順滑，湯水柔但不夠細膩；入口活潑，口感勁道。
第二泡品鑒情況：6秒出湯，茶湯紅濃透亮；回甘度強，入口即化；純凈稍帶倉味；水茶交融，厚度較強，口腔內(nèi)稍顯一種金屬質(zhì)感的貴氣，留存度綿長；入口順滑，湯水細柔；湯水活潑生動，口感勁道，生津強，韻味深。
第三泡品鑒情況：6秒出湯，茶湯紅濃透亮；回甘度強，入口即化；純凈無雜味；水茶交融，厚度較強，略帶金屬質(zhì)感的野性貴氣逐漸成形，口腔感飽滿充溢；入口順滑，湯水細柔；湯水活潑生動，口感勁道，生津強，韻味深；體感漸顯。
第四泡品鑒情況：10秒出湯，茶湯紅濃透亮；回甘度較強；純凈無雜味；水茶交融，厚度較強，口腔留存度綿長，金屬質(zhì)感的貴氣加強；入口順滑，湯水細柔；湯水活潑生動，口感勁道，生津留韻較強；體感明顯發(fā)熱、打嗝。
第五泡品鑒情況：10秒出湯，茶湯漸濃，紅濃透亮；回甘度依舊；純凈，有木質(zhì)香及木糖醇的甜味出現(xiàn)，入口即化感較強；水茶交融，厚度較強，飽滿充溢，口腔留存度綿長，金屬質(zhì)感的貴氣顯現(xiàn)較長；入口順滑，湯水細柔；湯水活潑生動，口感勁道，生津留韻度較強；體感明顯發(fā)熱、打嗝。
第六泡品鑒情況：10秒出湯，茶湯紅濃透亮；回甘度強，入口即化；純凈無雜味，木質(zhì)香及木糖醇的甜味更加明顯；水茶交融，金屬質(zhì)感的貴氣綿長，厚度較強；入口順滑，湯水細柔；湯水活潑生動，口感勁道，生津強烈，留韻綿長，入喉清涼；體感明顯發(fā)熱、打嗝；杯底留香。
綜合描述：此款茶入口有一種金屬質(zhì)感的貴氣，使口腔飽滿充溢。木質(zhì)香以及木糖醇的甜味充斥整個口腔，其純厚綿長，留韻綿長。
沈培平：湯色栗黃向栗紅過渡，葉底彈性較好，回甘好，純度好略有倉味，入口順滑。純料含梗量大，內(nèi)含物質(zhì)豐富，厚度夠，飽滿充盈。
陳杰：湯色桔紅通透，回甘好，厚度一般，入口順滑，湯水活潑。用料地道，七級以上，純料。
白水清：湯色清紅明艷，葉底鮮活柔軟，回甘持久，水茶厚重，入口順滑度好。此茶為易武原料，轉(zhuǎn)化很好，可喝可存。
姜育發(fā)：湯色清亮，葉底厚潤，回甘度好，水茶尚厚，入口順滑，留津。但倉儲濕度較大，有倉味。
何景成：湯色清透，葉底鮮活度尚可，回甘度佳，有一定雜味，湯水細柔入口順滑，但水茶分離，較薄。轉(zhuǎn)載自《普洱》雜志！