信陽毛尖選擇哪個品牌最貴
發布時間:2024-06-25 點擊:62
信陽毛尖。它屬于綠茶,還在茶葉中排名前十,這是我們當地的驕傲,也是我們國家的驕傲。這種茶屬于江北茶區,信陽地處南北交界之處,氣溫沒有江南茶區的溫度高,因而生長周期就會加長,這也是好茶的一個要點,那信陽毛尖品牌有哪些呢?下面我們就一起來了解一下吧!
七信信陽毛尖
河南七信茶業有限公司注冊資金100萬元,是一家集茶園種植、生產、加工、批發為一體的專業化茶葉公司。七信公司在信陽市浉河區擁有茶山1000余畝,有行業領先的專業制茶團隊,旗下產品多達數十種,近幾年公司穩步發展,批發總量逐年增多。如今網絡零售呈現爆炸式增長,公司將依托現有規模優勢,為網購消費者創造更便宜、更快捷的購物體驗。
天福茗茶信陽毛尖
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創辦的茶專業公司。天福茗茶,在大陸精耕十數寒暑,已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業品牌。在營銷模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占據中國傳統中式茶產品市場的各個細分市場。在商品組合策略上,公司主要經營傳統中式茶產品,整合了中國的茶葉資源,開發出多達一千八百多種的天福系列產品,主要產品包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶等包裝茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶藝用品等系列。
頂峰茶業信陽毛尖
頂峰茶業創建于1997年,16年來,依靠鍥而不舍的創新追求,以及誠實做人,認真做事的實干精神,一路創業創新,目前已發展成為集西湖龍井茶種植、炒制、加工、銷售和技術研發為一體的農業龍頭企業。公司坐落在杭州西湖區西湖茶場村,茶園三面環山、溪水涓涓、風景秀麗,是杭州市政府認定的西湖龍井茶重點保護產地。
茗德信陽毛尖
該公司是一家專業從事茶葉種植、加工、銷售、茶飲品開發、茶文化推廣為一體的大型農業企業。公司綠茶基地座落在中國茶葉之鄉、全國生態示范縣----浙江.泰順。境內風景秀麗,常年云霧彌漫、有著得天獨厚的植茶環境。近年來公司通過與各地茶農建立產銷合作,在福建安溪,廣西橫縣、云南普洱、重慶秀山、安徽黃山建立供銷基地。
盧正浩信陽毛尖
現在的盧正浩,已經成為了一個品牌,是盧正浩的子女為繼承周恩來總理與父親生前要把龍井茶生產好的心愿,以父親的名字創辦品牌,并成立杭州正浩茶葉有限公司,實施科學、系統、規范化的品牌營運策略,致力于再塑“盧正浩”這個西湖龍井的金字招牌,并為廣大愛好者和消費者們獻上最正宗、高品質的頂級西湖龍井茶。同時,作為西湖龍井茶行業的引領者,盧正浩品牌也理所當然地承擔起行業振興的偉大的使命,努力把“西湖龍井”發揚光大,弘揚中華茶藝文化。
張一元信陽毛尖
北京張一元茶葉有限責任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復始萬象更新”之意。張一元被認定為“中華老字號”、“中國茶葉第一品牌”,張一元商標被認定為“中國馳名商標”,張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質文化遺產保護項目。張一元經營理念為:誠信為本,追求品質,弘揚國飲,服務社會,厚德興茶,健康大眾,鑄造中國茶葉第一品牌!
鄉特信陽毛尖
該企業堅持重內涵、強品牌、擴規模,現已發展成為一家集茶葉種植、生產、加工、銷售、貿易、研發為一體的農業產業化企業。
御泉信陽毛尖
在本地市場占有較高的聲譽。
余德信陽毛尖
余德公司主要經營五金,拉鏈,高檔茶葉罐不銹鋼垃圾桶電視購物,健身產品,玩具,電子秤等。公司秉承顧客至上,銳意進取的經營理念,堅持客戶第一的原則為廣大客戶提供優質的服務。
藝福堂信陽毛尖
“藝福堂”創立于2008年,取“百年福氣,茶藝滿堂”之意,其創始人為李曉軍,主張做老百姓喝得起的健康茶,引導年輕人喝茶,被都市快報譽為“改變千百年來行業規則的創新者”[1]。為杭州市首批大學生創業企業,是電子商務領域中一家集生產、銷售、科研為一體的現代茶業企業。藝福堂主打西湖龍井,兼營世
信陽毛尖怎么制作
1、采摘
按照時令、季節、茶葉的長勢以及炒制等級的要求進行采摘,主要分為:純芽、一芽一葉初展時、一芽一葉、一芽兩葉。
2、攤放
將采摘的鮮葉攤放在干凈、溫度適宜、空氣流通的地方,探訪時間在4-6小時左右,其目的是為了減少鮮葉中所含水分。
3、殺青
在短時間內,利用高溫使葉溫達80℃以上,迅速破壞鮮葉中多酚氧化酶活性,阻止多酚化合物的氧化,防止葉子的紅變;同時,鮮葉在升溫的過程中,由于高溫作用,使鮮葉散發青草氣,促進香氣形成以及內含物的轉變;另外,由于高溫失水,葉片變得柔軟,便于下一步揉捻的進行。
4、揉捻
經殺青過后,葉片失去部分水分,葉質變軟,通過揉捻過程中外力的作用,進一步塑造綠茶的外形。
揉捻不只是塑造綠茶的優美外形的一道工序,同時而是破壞茶葉細胞組織,揉出茶汁,對提高成茶滋味濃度有很重要的作用。
5、理條
理條的目的是塑形、失水、顯毫和提香。
理條的關鍵技術是抓得勻,甩得開,擺得直,將茶葉制成非常漂亮的條狀。以信陽毛尖為例,干茶形狀細、緊、直、白。
6、烘焙
降低水份含量、確保存放期間的質量,改善或調整茶的色、香、味、形。
溫度高,產生茶葉的高火香味;溫度中等,產生茶葉的熟香,即熟板栗香;溫度低,則會產生清香。
信陽毛尖的存儲方法
1、避高溫
溫度每升高10℃,茶葉色澤褐變速度增加3倍~5倍。若在10℃條件下存放茶葉,可以較好地抑制茶葉褐變進程,若能在-20℃條件中冷凍貯藏,將大大防止茶葉陳化變質。
2、避潮濕
當信陽毛尖水分含量在3%左右時,茶葉成分與水分子幾乎成單層分子關系,可以較好地把脂質與空氣中的氧分子隔離開來,阻止脂質的氧化變質。而當茶葉中水分含量超過7%時,隨著茶葉含水量的增高,為霉菌繁殖提供了適宜環境條件,會使溶解后的物質濃度左右擴散,變質加速。
3、避異味
信陽毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定,能夠廣吸異味。因此,與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。
4、避陽光
信陽毛尖對光的反應敏感,采用透明容器包裝,在透光環境下放置10天,維生素c減少10%~20%。因此,貯藏信陽毛尖要求包裝材料不透光,并應避免強光和光線直射。
5、隔氧氣
信陽毛尖在貯藏過程中的變質主要以自動氧化作用為主。受氧化的茶葉,質量發生劣變,湯色變紅,甚至變褐,茶湯失去鮮爽滋味。茶葉暴露在空氣中越久,氧化越嚴重,質量也變得越差。
總之,信陽毛尖品牌眾多,以上只是眾多品牌中的幾個,但不管是哪一個品牌都是非常值得飲用的喔!