浮梁工夫

浮梁工夫是什么茶？
浮梁工夫紅茶，簡稱浮紅。因其產地景德鎮古稱浮梁，故此得名。
浮梁工夫紅茶
浮梁工夫產地
該茶產于瓷都江西省景德鎮市的山區和丘陵地帶。浮紅茶園一部分分布于東部和北部海拔500米以上的山地，一部分分布于100～500米的丘陵地帶。年均降水量1763.5毫米，年均氣溫17℃，無霜期長達247天。土壤多為紅、黃壤，土層疏松深厚、土質偏酸，植被豐富，含腐殖質多。由于林密谷深，溪流飛瀑，終年云霧繚繞，空氣濕潤。所栽培茶種有浮梁櫧葉茶種和祁門種，具有較強的耐寒性和適應力。
浮梁工夫制作技藝
優質工夫紅茶，一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三葉。葉質柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯，內含物質豐富。因產地與安徽祁門、東至兩縣山水相依，草木綿連，氣候、土壤條件和茶樹品種、制作技術、產品規格與祁門紅工夫茶一致。成品分為精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形條索緊細，顯毫有鋒苗，色澤烏潤;香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅艷明亮。
浮梁工夫茶葉功效
具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。