君山銀針茶葉有效期

眾所周知，君山銀針屬于換茬，一般是在綠茶工藝的基礎上，增加一道“燜黃”的工藝，中國十大名茶，屬于輕微發酵茶，因此，在茶葉的保質期上，要比綠茶略長一些，但是仍不適合長期存放，那君山銀針的保質期是多久呢，下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
君山銀針的保質期
一般來說，按照常規方法保存的君山銀針，其保質期大多在1到2年左右。如果長期間存放，超過保質期的茶葉中的茶多酚、多酚類物質、維生素c和胡蘿卜素極易氧化，茶葉容易受潮變質，湯色會有較大變化，品飲價值減弱。
如何延長君山銀針的保質期
1、茶葉有吸濕的特點，存放君山銀針時要注意存放在干燥的地方，儲藏環境的空氣相對濕度要低，控制在60%以下為佳。
2、為避免茶葉吸收異味，要禁止將君山銀針與氣味大的東西放在一起，如樟腦丸、香料、藥物等，或把茶葉放在氣味較濃是新木器、新漆器里，在幾個小時后就會感染到這些東西的氣味，若喝了輕則使人不快，重則不能飲用。
3、存放的地方不能有陽光直曬，中國十大名茶，否則很容易影響茶葉品質，縮短君山銀針的保質期。茶葉放置在強光下時間久了，茶葉的葉綠素很容易被破壞，使得茶葉顏色枯黃發暗，品質變壞；同時，如在日光下曝曬，還會產生日曬味，難以飲用。
4、延長君山銀針保質期一個比較好的方法是將不喝的茶葉分批放置，這樣可以盡量減少平時取飲過程中因環境條件的影響而使茶葉發生的品質劣變。
君山銀針的保存方法
1、瓦壇保存
用干燥、無異味、無裂縫的瓦壇，將茶葉用牛皮紙包好，置于壇中，在瓦壇中放置一袋石類，用棉花團將壇口封住，每隔1至2個月換一次石灰。這種方法主要是利用石灰吸潮而使茶葉干燥，缺點是：存放時間太久，茶葉的香氣有所降低。
2、冰箱保存
將茶葉置于能密封的容器中，用透明膠條將蓋密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出時，茶的色、香、味同存放時基本不變，此方法簡便易行。
3、熱水瓶保存
將熱水倒干凈，即使內壁有垢跡或斷了低部的真空氣孔的熱水器也可用，但要徹底消除水分，然后將茶葉放進去，把瓶蓋蓋緊。
4、塑料袋保存
將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內，并輕輕擠壓，以排出空氣，然后用細軟繩扎緊袋口，再將另一只塑料袋反套在第一只外，同樣擠出空氣扎緊，放入干燥、無味、密封的鐵筒內。
如何判斷君山銀針是否過期
過了保質期的君山銀針最好不要飲用了，那么如何判斷君山銀針是否過期呢？主要看茶葉是不是發霉或出現陳味；湯色是不是變暗；茶葉滋味的濃度、鮮爽度是否下降等。此外，可看包裝上的保質期，如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月沖飲。
過期茶葉的妙用
君山銀針過期后，雖然不能再飲用，但是不必急著扔掉，它仍有不少妙用哦。例如，放置在冰箱或新家具中可用于除濕、除臭，吸附異味；當綠植的肥料，取少量埋于土下（防止長蚊蟲），可讓綠植長勢更佳；另外用來泡腳，還能除腳臭。
君山銀針品質辨別方法
1、看茶葉外表
辨別君山銀針的品格，起首就要調查它的外表，品格好的君山銀針，茶葉顏色是金黃色，外表的外形就猶如銀針一樣，假如是猶如橙黃色的銀針是優質的君山銀針，劣質的君山銀針是不會有這顏色。
2、看沖泡
辨別優質的君山銀針可以看看沖泡之后看它有沒有立起來，這時刻別君山銀針的好要領。
3、看茶湯
茶湯也是鑒此外一個要領，品格好的君山銀針所泡出來的茶湯是橙黃，帶有透亮，披發濃烈的的香氣。
綜上所述，君山銀針可以保存的時間并不是很長，為使其不變質，一定要注意避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。日常生活中用來君山銀針茶葉的材料有鋁鉑復合袋、器具以及兩者結合！