科普小知識(shí)：信陽(yáng)毛尖有明前茶嗎

信陽(yáng)被人們稱(chēng)為“茶都”，信陽(yáng)毛尖作為河南信陽(yáng)的特產(chǎn)，它的茶湯湯色碧綠，茶味濃厚，香高、多白毫，受到了許多人的喜愛(ài)，對(duì)于信陽(yáng)毛尖，有人會(huì)有信陽(yáng)毛尖有明前茶嗎的疑問(wèn)，那么信陽(yáng)毛尖有明前茶嗎?下面根據(jù)小編翻閱的資料為大家科普下信陽(yáng)毛尖有明前茶嗎。
信陽(yáng)毛尖有明前茶嗎？很多茶葉都有明前茶，信陽(yáng)毛尖也不列外，所有在明前采摘的信陽(yáng)毛尖豆角信陽(yáng)毛尖明前茶，信陽(yáng)毛尖不僅有明前茶，而且價(jià)格還很高，這是為什么呢?
1、基本費(fèi)用不可避免。茶農(nóng)老朱的“群賓緣”茶廠(chǎng)，坐落在浉河港鎮(zhèn)白廟村一座茶山下。他們家三代種茶、制茶，至今已有將近三十年，維護(hù)著300米高山上的100多畝茶樹(shù)。炒制茶葉時(shí)，所需的篩子、滾筒、揉捻機(jī)、揚(yáng)場(chǎng)機(jī)、水泥鍋等工具，總體價(jià)格在六萬(wàn)上下?！斑@些重型機(jī)器一般可以用七八年，但是其間需要護(hù)理、維護(hù)，一年的費(fèi)用一千左右，”老朱說(shuō)，“像炒茶用的竹掃把，一把300元，每年都要用掉幾十把。”加熱滾筒所需的木炭，今年漲到山上每斤1.3元，山下每斤1.6元。老朱今年買(mǎi)了三千斤木炭，又以稍低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)三千斤木柴，混合著用。
2、人工費(fèi)用逐年增高。信陽(yáng)的采茶工多是從駐馬店正陽(yáng)縣等地請(qǐng)來(lái)的，費(fèi)用只增不減，而且越來(lái)越難請(qǐng)。三月中旬，信陽(yáng)一些茶農(nóng)開(kāi)始提前在網(wǎng)絡(luò)上招募采茶工，因?yàn)椴刹栊量唷⒊陝谟邢蓿憫?yīng)者寥寥?！懊髑安琛边^(guò)后的第二次春茶采摘量減少，只需請(qǐng)10名采茶工，費(fèi)用也就減少了一大半。
3、炒制過(guò)程中損耗巨大。炒茶是個(gè)辛苦活兒。雖然現(xiàn)在已經(jīng)以機(jī)器加工生產(chǎn)為主，六七道工序都離不開(kāi)茶農(nóng)的照料。大到運(yùn)作時(shí)間、溫度設(shè)置，小到炭與柴的比例，都要講究。最后一道“熟鍋”需要人用手在三四十?dāng)z氏度的鍋里炒制茶葉，茶農(nóng)的手都結(jié)著厚厚的老繭，最繁忙的時(shí)候，一邊輸液一邊連夜炒茶。為了保證精品茶的質(zhì)量，茶農(nóng)要對(duì)茶葉進(jìn)行嚴(yán)格篩選，每道工序都要淘汰掉一些不合格的茶葉，損耗量高達(dá)十分之一。大約3斤7兩的“青凋”能夠炒制出一斤“明前茶”.
通過(guò)上面的介紹，我們?cè)僖矝](méi)有信陽(yáng)毛尖有明前茶嗎的疑問(wèn)了吧。信陽(yáng)毛尖不僅有明前茶，而且明前茶的價(jià)格還不便宜呢!但是一分價(jià)格一分貨，喝了才覺(jué)得是值得的，那么，就趕緊入手吧，給你帶來(lái)不同的感覺(jué)。