普洱生茶和熟茶能放在一起保存嗎?
發布時間:2024-06-24 點擊:74
很多喝普洱茶的朋友,總會問到這個存茶的問題,特別是家庭存茶中,因為面臨的空間有限,生熟茶的存放就會出現很多疑點。
那到底生熟茶適不適合放在一起存放呢?答案是看茶來定,有的茶就必須分開存放,而有的茶其實生熟是可以放在一起的,還能互相促進轉化。下面我們就來看看到底哪些生熟茶可以放在一起,哪些又不能存放在一起呢?
第一、普洱生茶一定不能是煙香味特別濃郁的,這類生茶別說不能跟熟茶存放在一起,更不能跟沒有煙香的生茶存放在一起,必須獨立包裝存放。
不止是有煙香的生茶,還有一些具有高揚香氣的昆明倉茶葉,也不能跟濃郁的廣東倉存放在一起,容易出現異雜味。
第二、如果是滋味相對比較高雅,并不是很濃郁的新的生熟茶,存放在一起就不會有什么問題,相反,還容易促進生熟茶之間的有效轉化。
但需要注意的一點是,一定要不定期檢查存放在一起的生熟茶,有沒有串味很嚴重。生熟茶存放在一起并不能存放很久,短期內是沒有任何問題的,但是長期還是不行。
因為生熟茶的發酵工藝完全不一樣。
第三、加之生熟茶有可能出自不同的廠家和山頭原料,從源頭到工藝都不一樣,勢必會混淆好壞,存放下來,以至于分不清孰優孰劣。