要識花茶“性”是喝花茶的基礎

茶葉的塑料食品袋包裝 要識花茶“性” 是喝花茶的基礎
干喉痛、嘴唇干裂、皮膚緊繃一夜秋風讓不少人深陷秋燥重圍。
廣東省中醫院治未病中心主任醫師毛煒提醒，此時可結合自身的體質和秋燥癥狀選擇一款合適的花茶，以潤肺去燥，養生防病。
各種花茶雖然性味不同，但從功效上來分，大概分為醒脾健胃、清肝明目、清熱利濕和美容養顏四大類。
醒脾健胃：茉莉花茶毛煒說，諸如茉莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲，通常都具有醒脾開胃的功效，可以促進食欲，幫助消化。
如果出現食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀，可以多喝一些醒脾健胃類的花茶。
不過，由于此類芳香類花茶，一般都是配綠茶來飲用，綠茶茶性偏寒涼，因此，體質虛寒者不宜過多飲用，但可以參照12克山楂、6克桂花和3克黨參的比例，煮水來當茶飲，以溫胃理氣。
清肝明目：菊花茶秋季由于天氣干燥，不少上班族尤其是電腦族，長時間盯著電腦屏幕，容易出現頭昏腦脹、眼睛干澀等癥狀。
針對此類人群，毛煒推薦飲用菊花茶。
上班時，可以用枸杞子1530克，白菊花10克，綠茶3克，沸水泡一壺茶不時飲用。
毛煒特別提醒，要想清肝明目，在購買菊花時應該選擇杭白菊而不是野菊花，因為杭白菊的性味雖然偏涼，但并不像野菊花那般苦寒，秋季較為適用。
此外，杭白菊和野菊花雖然同是菊花，但杭白菊的功效主要是清肝明目，而野菊花則是清熱解毒。
清熱利濕：五花茶五花茶常見的搭配是金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花五種，分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛濕解暑的作用，有預防風熱感冒及流行性感冒的功效。
但五花茶性味多苦寒，喝多損傷人體津液，因此除非是濕熱體質者，否則秋季不宜飲用五花茶。
美容養顏：玫瑰花茶玫瑰花茶近年來一直備受推崇，在毛煒看來，除了其茶味芬芳，更在于其對于女性的保健作用。
以玫瑰花茶和月季花茶為代表的美容養顏類花茶，不僅可以養顏潤膚，而且能夠解郁活血，治療痛經，改善月經失調。
秋季氣溫降低，天氣干燥，用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子，對于女性保健而言，是個不錯的選擇。