九華毛峰
發(fā)布時(shí)間:2024-06-23 點(diǎn)擊:109
九華毛峰[jiuhua maofeng] 主產(chǎn)安徽青陽九華山的直條形烘青綠茶。九華山茶始于唐,盛于北宋。清康熙二十三年(1684)《江南通志》:“九華山閔公墓茶,四方稱之?!扒迩≡?1736)《江南通志》:“金地茶,出九華山,......仙人掌茶,......出九華山中。茗地源茶,出九華山之閔園陰谷中。“產(chǎn)于東巖閔園的稱“閔園毛峰“,產(chǎn)于山南黃石溪的稱“黃石溪毛峰“,品質(zhì)稱冠。采摘一芽一葉到一芽三葉,經(jīng)殺青、揉捻、烘焙制成。分一至三級。條索稍曲,勻齊顯毫,綠潤微黃;香氣高長,滋味鮮醇回甘。主銷北京、上海、天津和安徽大中城市。