老樅水仙是烏龍茶嗎

老樅水仙茶樹，一般達到70--80年以上，制作出來的成品茶樅味非常明顯，茶湯厚實。老樅水仙味是特有的一種類似青苔的韻味，其特征較為明顯。樹齡較短的屬于新樅水仙茶葉（通常把三十年以下的水仙茶樹稱新樅水仙）。那么，老樅水仙是烏龍茶嗎？下面一起來了解看看。老樅水仙是烏龍茶嗎
老樅水仙是武夷巖茶中的“望族”，栽培歷史數百年之久。作為武夷巖茶的當家品種，是四大名樅之一，與大紅袍、肉桂同為閩北烏龍茶的代表。
老樅水仙外形緊實、條索狀；色澤烏綠，油潤帶寶色；干茶香馥郁、富老樅味。葉底大片有明顯的“綠底紅鑲邊”的特征，葉脈浮于葉面之上。
老樅水仙香氣高，有花香，老樅味前幾泡被香氣遮蓋，后面幾道湯就出來了，一直可以保持10泡以上。
沖泡老樅水仙可用蓋碗或紫砂壺，用沸水進行沖泡，好的巖茶可連續沖泡三次，第一泡水可用潤茶法進行沖泡，重要的是出水要快；從第三泡開始每泡可延續10秒出水。
老樅水仙的茶湯呈金黃色或橙黃色，有明顯的光圈，濃香甘醇，喉韻明顯，回甘清爽。品茶時第一口順暢，第二口齒頰留香，第三口滿口生津。
老樅水仙的功效
1、減肥
老樅水仙具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關系。老樅水仙可以降低血液中的膽固醇含量。用老樅水仙減肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶，泡茶時不加糖，水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內喝掉，否則茶里的營養成分會被氧化。
2、美容
老樅水仙對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;老樅水仙能提高sod酶活性，由此可推知，老樅水仙對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力，血行良好等等。
3、活化自律神經，減輕壓力
老樅水仙能提升自律神經、副交感神經的活動，能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。
4、提高能量代謝
老樅水仙是烏龍茶，據對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的研究測試，結果發現水并無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝!且烏龍茶的功效可延續5個小時，所以1杯300cc。烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。
5、改善聽力
中老年人經常喝老樅水仙有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝老樅水仙對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
6、降血脂
老樅水仙有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用老樅水仙還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明老樅水仙有抑制血栓形成的作用。
7、抗衰老
老樅水仙和維生素e一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素c情況下，飲用老樅水仙可以使血中維生素c含量持較高水平，尿中維生素c排出量減少，而維生素c具有抗衰老作用。因此，飲用老樅水仙可以從多方面增強人體抗衰老能力。另外，老樅水仙能改善皮膚過敏。
本次內容就介紹到這里。老樅水仙是烏龍茶飲品，外形品質優異，內質豐富，具有良好的保健功效。老樅水仙為水仙茶中極品。