普洱生茶的作用有哪些
發布時間:2024-06-23 點擊:58
我們都是到普洱茶有熟茶和生茶的分別,其實普洱茶的生茶或熟茶都有各自的功效和作用,各有各的好處,只是看適用的人群和飲茶后達到的效果或口味等而已。那么下面就讓小編為您介紹普洱生茶的作用有哪些吧。
普洱茶生茶對人的作用:
1、每餐后一杯普洱茶生茶能夠有效的刺激你的新陳代謝,加速脂肪分解,從而達到減肥的作用。所以普洱茶熟茶對于想要減肥的mm也是很好的選擇。
2、未轉化的生茶和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用,有較多的活性成分,能夠清理腸道,對于便秘的朋友有好療效。
3、普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理,保存了較多的曬青毛茶的品質特性:其香氣表現為荷香氣或清香中透著青草的氣味,滋味濃郁、泡后呈金黃色茶湯,對于愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
普洱茶生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
制程:鮮葉采摘后,經殺青、揉捻、毛茶干燥,即為生散茶。再經緊壓成型,成為緊壓生茶品。
茶菁顏色與香氣:茶菁由青綠至墨綠色為主,有些部分轉黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯,若經高溫則有烘干香甜味。
口感:口感強烈,刺激性較高。若經高溫,清香水甜而薄,微澀。如臺灣特別行政區綠茶。
茶葉中抗衰老(即抗氧化,清除人體內氧自由基)的主要成分是兒茶素類化合物(比如同含量的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(egcg)的氧化作用明顯優于同含量的維生素e)。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,其氧化能力(清除人體內自由基能力)依次為:egcg]egc]ecg]ec。
研究已經證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂
(egcg)和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶抗衰老作用優于其它茶類,而且未經過氧化、發酵的普洱茶(新出產生茶)效果更好。
看完以上小編的介紹大家肯定收獲也是有的哦,又了解到了普洱茶的一些知識,因為普洱茶作為一款健康的飲品來講是很受大家歡迎的。當然最后大家選擇生茶或是熟茶都是看自己的口味哦。