茶文化的追求者：謝書榮

茶香誘人。東方國際茶都已成為龍崗的一個符號。
8月3日下午，茶都茗緣軒茶業經營者謝書榮送走了一批客人后，和記者聊起了十幾年來的感受：“我們茶都每一個經營者，都是有故事的人?！?br>1998年的謝書榮，只是龍崗某茶店的一名學徒。而現在，他的客人遍布深、港、粵，甚至東南亞。他和他的朋友在云南開設了茶廠，一批固定的茶農為他的茶廠種植茶葉。
“是龍崗的成長和發展，造就了一大批像我一樣的創業者?！敝x書榮說，他見證了龍崗的變化。
從喝功夫茶到愛上“普洱”
潮州人謝書榮，是喝著功夫茶長大的。“潮州人世代都喝功夫茶，這種傳統的文化熏陶了我?！?br>22歲，他來到龍崗第一市場，學習做茶葉生意。他回憶道，那時，龍崗到處都是騎自行車、摩托車的，深惠路、深汕路很擠，從龍崗送貨到坪山，來回要兩個小時。
1998年的龍崗，經濟欠發達，人們生活節儉，“茶葉算一種較高的消費品?！敝x書榮說，因為如此，他的小店長期虧損。“沒有經驗，沒有賺到錢，但積累了一些客戶和業內朋友?！?br>2004年，東方國際茶都開始招商，謝書榮踴躍入駐。一步一步地，謝書榮熟悉了茶葉經營的竅門。他在茶都這個平臺如魚得水，發展很快。2007年，他的茗緣軒茶業公司成立，開始步入專業化經營，主要經營普洱茶。
“普洱既是一種茶，更是一種健康食品?！薄捌斩杩梢越怠摺瑫r不傷胃?！彼洺０哑斩璧姆N種好處掛在嘴邊。一個喝功夫茶的小伙子徹底被普洱茶征服。
因受制于云南批發商的茶葉價格，前幾年，他和幾個朋友到云南開了一個茶廠。勐?？h布郎鄉數百名茶農和他的茶廠訂立了收購合同，源源不斷地提供茶葉。
“這樣，我們能控制茶葉的批發價格，同時控制茶葉的質量，以及品種?！敝x書榮說。于是，集茶葉種植、加工、銷售為一體的茶葉產業鏈形成了。
“文化產業”另有一番天地
謝書榮認為，茗緣軒茶業和東方國際茶都的快速發展，得益于深圳及周邊城市消費群體的變化。“市民的收入提高了，生活水平也就提高了?！弊鳛閮r格較高的普洱茶能為大眾所接受，也印證了他的說法。
謝書榮說，從市民對傳統茶文化的追求，對健康生活方式的追求，體現了人文素質的提升?！斑@種追求和體現出來的變化，正是一個城市不可或缺的。”謝書榮表示，據行業內測算，深圳市民人均茶葉消費每年達2.8公斤。
文化豐富了產業的繁榮，產業發展又提升了文化普及。今年五月，第六屆文博會東方國際茶都分會場成功舉辦，客商云集，讓茶都商人激情煥發。
謝書榮一邊積極參與，一邊默默觀察、細細思考?！鞍l展茶文化產業另有一番天地?！敝x書榮說，一片小小的茶葉，可以做大文章?；诖?，一個類似于茶文化產業商會的機構的籌備被提上議事日程。
“我們籌備茶文化產業商會，追求一個更大的平臺!”謝書榮躊躇滿志。