什么是宇治抹茶 宇治抹茶的好處

什么是宇治抹茶
你會注意到宇治抹茶的第一件事是它的美妙香氣。非常芳香！
宇治抹茶種植者的產量極小，目前僅向當地市場供應此等級，因此供應極為有限。由于空間有限以及用于宇治抹茶的茶樹的年齡，宇治抹茶種植者將永遠無法增加他的產量。
購買宇治抹茶的日本典型顧客是茶道教師 - 因為他們知道宇治抹茶是最好的抹茶。
在種植宇治抹茶的宇治地區，種植者是大家都知道的，并且已經寫了一本關于種植宇治抹茶（從中獲得抹茶的茶葉）藝術的書。從農業部獲得了許多獎項。
宇治抹茶的味道非常獨特，沒有這個等級的競爭 - 這是一個鑒賞家的級別抹茶。宇治是第一個在日本以外的地方攜帶宇治抹茶的人。宇治抹茶比普通的抹茶更甜，更溫和。因為使用兩倍量的抹茶粉來制造更濃稠的稠度，所以需要更溫和，更少苦味的產品，這通常來自至少30年的植物。雖然你可以以正常的“薄”方式釀造厚厚的抹茶，但事實并非如此，并且真的很少有宇治抹茶，人們可以做出真正的思維風格抹茶。然而，宇治抹茶就是其中之一。
宇治抹茶的好處
抹茶的獨特栽培和生產不僅僅是其豐富的風味和鮮艷的色彩，還因為它的營養價值。以下是宇治抹茶的一些健康益處：
增強認知功能和濃度、
宇治抹茶含有大量的l-茶氨酸，這種氨基酸可以通過增加大腦中5-羥色胺和多巴胺的產生來幫助改善記憶力和注意力。
提供抗氧化劑的量顯著
宇治抹茶是一個很好的來源的抗氧化劑，特別是兒茶素沒食子酸酯（egcg），是兒茶素，可以幫助對抗自由基的負面影響，以保護您的細胞和組織免受損傷。它還被發現有助于減少炎癥。
提供鎮靜效果
宇治抹茶中的l-茶氨酸含量可改善大腦中α波的產生，有助于促進精神放松和減輕壓力水平。
提高能量水平和耐力
宇治抹茶含有健康的咖啡因，可以幫助提高能量水平和耐力，而不會產生任何不良副作用。
身體排毒
宇治抹茶含有高水平的葉綠素，有助于清除體內的重金屬和有毒化學物質。
有助于減肥
飲用宇治抹茶可以幫助提高你的新陳代謝率，讓你的身體更有效地燃燒脂肪。飲用宇治抹茶后立即鍛煉可使脂肪燃燒率提高25％。
增強免疫系統
除了含有豐富的抗氧化劑和l-茶氨酸外，宇治抹茶還含有少量的維生素和礦物質。
總的來說，這些營養素可能有助于增強免疫系統，保護身體免受細菌感染和病毒的侵害。
改善眼睛健康
發表在“農業和食品化學雜志”上的一項研究發現，宇治抹茶中的兒茶素也可能被眼睛的不同部位吸收，從而降低患青光眼和其他眼疾的風險。
除了上面提到的好處，研究還表明，宇治抹茶可以幫助對抗不同的疾病，包括心臟病，2型糖尿病，肝臟疾病和幾種類型的癌癥。
存放宇治抹茶的正確方法
未開封的宇治抹茶的典型保質期為一年。但是，一旦打開包裝，其使用壽命就會縮短，因此最好盡快食用。如果您想稍后保存一些，請確保妥善保存以保持其營養價值。
請記住，這種精致的茶粉不應暴露在高溫，空氣和陽光下。將其轉移到干燥，密閉的容器中以防止污染，然后將其放入冰箱或陰涼的冷藏柜中。