【七彩云南】經典云紅--是什么造就了經典?
發布時間:2024-06-21 點擊:71
冬至過后,進入數九寒天,今天,小編要給大家介紹一款暖暖的滇紅茶經典云紅!它是七彩云南2015冬季新品之一,是今年冬天的重磅之作哦!
經典云紅精選瀾滄江畔海拔1700米以上的鳳慶大葉種為原料,春季采摘一芽一二葉茶菁,以歷時七十年的滇紅茶為積淀,經攤青、萎凋、揉捻、發酵、理條等傳統工藝精制而成,彰顯出云南傳統功夫紅茶獨有的魅力。
其外形條索緊結、色澤烏潤有毫,內質湯色紅濃明亮,香氣濃郁,有特殊的烘焙香,滋味醇厚回甘,湯韻焦甜香,葉底紅勻柔亮。品飲一杯,其醇正的紅茶風味,更適合清飲和調飲。
云南茶區分布較廣,可只有鳳慶大葉種制作的滇紅才能呈現獨特的鳳慶味。這是因為鳳慶大葉種茶多酚含量較高,在紅茶發酵過程中產生的茶黃素及茶紅素就比較多,而這兩者正是決定紅茶好環的兩個最重要的指標;加上鳳慶茶區多為山區,海拔落差大,溫差大,山泉水水質較好,故發酵紅茶條件得天獨厚。經典云紅的原料除了在鳳慶采摘,還十分規范地選用一芽一二葉茶菁,因而品質上佳!
七彩云南制作滇紅已經有十年的時間,十年來,在傳承70年傳統滇紅制作工藝的基礎上,七彩云南不斷研發創新滇紅工藝,并逐漸形成一套精湛的獨家制茶工藝,制成外形獨具、滋味絕佳的新型大葉滇紅茶。
一部經典的小說,有了絕佳的故事背景、豐滿的人物形象、深刻的文學價值,還要有筆下生花的寫作方式,以及后世有識之士的精心傳承,才有流芳百世的可能;一部經典的電影,除了劇本的優秀、演員的完美詮釋,還需后期導演和剪輯人員經過深思熟慮的剪切和設置,方能成為一部百看不厭的好電影。一款經典的好茶,便是需要最好的原料和最精湛的工藝,經典云紅使用最優質的鳳慶大葉種原料,用七彩云南獨家工藝打造,使其成為這個冬天最暖心的一份溫暖,你,接收到這份溫情了嗎?