祁門紅茶泡法講究，細說沖泡方法

祁門紅茶屬于我國紅茶功夫茶的精品，要喝好祁門紅茶，最好講究一定的沖泡方法，只有這樣，才不會辜負了品質高貴的祁門紅茶。
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要沖泡祁門紅茶，首先要有好的茶具。一副好的茶具，可以讓人靜心品位，好茶、好茶具可以相得益彰，提升飲茶人的品位。沖泡祁門紅茶一般要選用瓷質茶壺、茶杯，最好是青花，這樣看起來比較有品位。
茶具有了，祁門紅茶當然要選用正品，最好選那種帶寶光的祁門紅茶，這樣可以加深別人對你的好印象，同時，選用帶有寶光的祁門紅茶進行沖泡，也算和好茶具相配了。泡茶最好用泉水，這是茶經中記載的，但在現代都市里，山泉已經絕跡，只好用自來水。但最好先把自來水放一段時間，讓氯氣揮散后再加熱。這樣就能保證祁門紅茶的純正了。
當水燒開時，先用水沖洗茶具，讓茶具自然升溫。然后把茶葉均勻地放入茶具中，再把水壺提起來，要保證此時的水溫在一百度。沖泡時，要把茶壺舉高，讓水居高臨下沖入茶杯里，這樣茶葉可以在水的沖擊下，充分得到浸潤，達到完全浸泡。在這樣的狀況下，祁門紅茶的色、香、味都可以得到充分地發揮。
祁門紅茶泡好以后，不要著急喝，而是要輕捧在手，放在鼻尖下，輕聞茶香。祁門紅茶的香味別具一格，而且香味醇厚綿長，一經沖泡，其香味更是濃郁，未飲先醉。
聞完香味后，再欣賞茶色。祁門紅茶沖泡后，湯色紅艷。一般有經驗的茶客，可以從湯色的紅亮程度判明祁門紅茶的發酵程度；看完湯色，再看茶葉，從茶葉在湯中的形狀，可以得出茶葉的好壞真假。
一番察言觀色之后，就可以開始暢飲祁門紅茶了。祁門紅色不僅顏色靚麗，喝在嘴里也是鮮爽、濃醇，回味甘甜，留有余香。
由于祁門紅茶屬于烈性茶，可以反復沖泡，因此，喝完一杯后，可以接著再沖泡一杯。而第二杯的口感和第一杯有明顯的不同，感覺細膩；再沖第三杯，香味依然留存，雖然淡雅，但仍然清晰可聞。
如此暢飲祁門紅茶，其感受與飲別的茶自然是不同的。如果想有一點別的味道，可以在茶中加牛奶和別的飲料，依然不改祁門紅茶的特色。