白茶成黑馬，銷量穩(wěn)步增長，這只是開始！

春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，自然也少不了各類茶品的“粉墨登場”。除了新上市的龍井和令人期待的鐵觀音春茶外，在上個月湖南衛(wèi)視熱播影視視劇《錦繡緣華麗冒險》的推動下，白茶再次成為人們關(guān)注的焦點。
去年，白茶猶如一匹黑馬，在茶市中嶄露頭角，經(jīng)歷了去年的“漲、漲、漲”，今年白茶的價格趨于平穩(wěn)，又因其保健功能，銷量穩(wěn)定且略有增長。
市區(qū)某茶葉店剛上市的福鼎白茶
福鼎白茶話題持續(xù)升溫
“想做我的女人，就必須記住，我喜歡喝酒、喜歡黑色、喜歡福鼎的白茶……”這正是《錦繡緣華麗冒險》劇中男主角對福鼎白茶的深情告白。這種“霸道總裁”式的告白讓不少軟妹子萌妹子很是受用。而本月又剛好是福鼎白茶的開采季節(jié)，一時間，福鼎白茶成為眾多市民的關(guān)注熱點。
近兩年來，福鼎白茶廣受關(guān)注還源于它的一枝獨秀。2014年，茶行業(yè)開始有寒冬籠罩的跡象，福鼎白茶春茶茶青價格卻暴漲了33%-50%，成為茶界一匹黑馬，吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士去探究。
不過，對于大多數(shù)閩南人來說，福鼎白茶仍是個新奇的玩意兒。記者了解到，福鼎白茶分白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等幾種，其制作不炒不揉，依靠陽光自然萎凋，從而最大程度保留茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)，這也是白茶的賣點。同時，白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，存放時間越長，茶味越是醇厚和甘甜?！案６Π撞璧谋＝」δ芨鞘艿讲杩蛡兿矏郏缃笛獕?、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射等?！笔兰臆枘习财炫灥曦?fù)責(zé)人黃世家說。
白茶價格略有下調(diào)
3月起，福鼎白茶新芽綻翠。而從4月1日開始，隨著第四屆福鼎白茶開茶節(jié)在福鼎市點頭鎮(zhèn)舉行，福鼎白茶進(jìn)入了全面采摘期。與去年福鼎白茶春茶茶青價格暴漲相比，今年福鼎白茶在人工成本持續(xù)看漲的情況下，茶青價格反而有所下調(diào)。據(jù)了解，去年福鼎白茶春茶茶青價格為65元/斤-75元/斤，今年同標(biāo)準(zhǔn)的茶青價格只在60元/斤-65元/斤之間。收購價在高峰期后有所回落，這也是市場理性的表現(xiàn)。
市場表現(xiàn)趨于理性，而茶客的消費也有同樣特點。近日，記者走訪南安部分茶葉店了解到，理想好茶、日春茶業(yè)、大家名茶、世家茗茶等均有銷售白茶。
“去年白茶的銷量漲勢驚人，今年店內(nèi)主推白毫銀針、壽眉、白牡丹等多種白茶品種，現(xiàn)在表現(xiàn)比較平穩(wěn)。”黃世家說，經(jīng)歷過去年的大漲，如今已有越來越多的茶企加入到白茶銷售的隊伍中，以往在閩南少見的白茶，現(xiàn)在多數(shù)茶店的產(chǎn)品冊上基本都有白茶，有的是茶餅，有的是罐裝?！安璧甓荚谕瓢撞?，客戶的選擇比較多，這在一定程度分流了客源。這也是今年福鼎白茶價格略有下調(diào)的一大原因?！秉S世家說，雖然現(xiàn)在白茶已經(jīng)開采，但由于白茶性涼，一般在天氣炎熱的夏季銷量才會更好。
日春茶業(yè)成功店店長黃玉萍也表示，多數(shù)白茶購買者都是看重了白茶的藥用價值，基本是一些相對固定的白茶愛好者，所以今年日春的白茶銷量也較為穩(wěn)定。