老樅水仙屬于什么茶?老樅水仙好喝嗎?
發布時間:2024-06-21 點擊:59
老樅水仙屬于什么茶?老樅水仙好喝嗎?老樅水仙是武夷巖茶的當家品種,也是水仙茶中的極品,茶湯滋味濃醇厚重,口感順滑又兼具陳茶之味,同時還帶著一股很柔的蘭花香,茶味十分獨特。老樅水仙的保健功效非常多,可以預防老化、抗腫瘤、美白嫩膚、預防蛀牙。
老樅水仙是什么茶?老樅水仙是武夷巖茶四大名樅之一,栽培歷史長達數百年,它與大紅袍、肉桂茶一樣,都是閩北烏龍茶的代表。老樅水仙是水仙茶中的極品,茶葉葉質綿軟、茶味極濃、甘醇厚重、口感順滑且兼具陳茶之味。
老樅水仙一般是指樹齡五六十年以上的水仙茶樹,干茶外形緊實,條索肥壯,顏色多為烏綠油潤帶寶色。香味馥郁,有獨特的蘭花香,有的還會帶有乳香和水仙花香。茶湯味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色濃艷呈橙黃色,葉底軟亮,耐沖泡。
老樅水仙之所以如此受歡迎,一方面因為它茶味上佳,另一方面是因為它具有多種保健功效。經常喝老樅水仙茶可以預防腫瘤、改善皮膚過敏、預防老化、美白嫩膚、清除牙垢和預防蛀牙。同時還能“溶解脂肪”,達到減肥瘦身的功效。
老樅水仙怎樣沖泡呢?沖泡老樅水仙茶可以用蓋碗或者紫砂壺。老樅水仙的香氣比較高,因此前幾泡老樅味會被香氣遮蓋住,后面幾泡才會逐漸散發出來了,一直可以保持到10泡以上。第一泡水可以用潤茶法進行沖泡,出水要快;從第三泡開始,每泡可延長至10秒出水。老樅水仙的茶湯呈金黃色,或者橙黃色有明顯的光圈。品茶時第一口順滑,第二口齒頰留香,第三口滿口生津。
老樅水仙保存也十分容易,只要將其放在干燥無異味的地方即可,并不需要放置于特殊的環境。