哪種鐵觀音最好喝-普秀甲級沱茶熟茶的沖泡技巧
發布時間：2024-06-20 點擊：81
潮州茶葉 ?哪種鐵觀音最好喝-普秀甲級沱茶熟茶的沖泡技巧
哪種鐵觀音最好喝
普秀甲級沱茶熟茶的沖泡技巧普秀甲級沱由其精致的外觀形態及一流的品質，受到各界茶人熱捧，市場一度熱銷。小沱茶醇厚陳香的特色更是吸引了眾多出差一族的喜愛，也是茶人間的茶禮互換首選。那么對于沱茶的沖泡方法，你了解多少呢？本節小編就為您介紹普秀甲級沱的沖泡技巧，一起來學習吧，學會了您泡的沱茶將會更好喝哦！
普秀甲級沱的沖泡方法：
1、沱茶選壺
壺的選用較好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。原因是在第一、二沖之后的沖泡，應盡量在泡與泡之間進行，所以茶壺續溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的（特別是普秀的甲級熟茶沱）。另外一提的，茶壺的出水較好流暢一點，有時置茶量太多，沸水沖入壺中需要馬上倒出，所以出水不夠快的壺會影響執壺者的操控能力。
2、置茶量
普秀甲級沱熟茶怎么泡控制茶量是相當重要的。這得要試泡幾次才會抓到該放多少茶葉。一般的七子餅、茶磚，置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶，少一點，如果一兩人喝，置茶量可以更少。
3、降溫
細水高沖的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味。反正原則就是，澀味、單寧、酸要降低，降溫可以得到效果。溫喝玫瑰花茶減肥嗎度太低，風味不出。
一些瑕疵容易泡出，這時就需要很專心的泡；置茶量少些，泡茶時不需放太多的精力，甚至溫度、浸泡時間不要相差太大都可以勉強接受;置茶量不足，風味呈現不易，但是朋友聊天時，較好將置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶時間也沒關系。
大白毫是什么茶4、沱茶適時出湯
以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。浸泡時間，可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色，顏色差不多就可以倒出，一般在倒出時就可以看出顏色，顏色不夠時，再等一會兒，不過倒出時，壺要稍微搖一搖(濃度可能不均勻)。之后的狀況大約與第三泡相同。
5、沖泡后的沱茶
在壺中留點水之后，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因為這是主要的沖泡。停壺時間就是沖泡(浸泡、浸茶)的時間，所以，這段時間要控制好，茶湯才會顯現出該有的風味。所以，除非置茶量太多、溫度太高，否則不應立即沖下一泡。
6、緊結茶特性
在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡后，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。如果置茶量多，水一沖，就該倒出了，否則濃度會太高。一般置茶量，浸泡時間也不應太久、泡與泡之間的停頓也不應太久，這主要是為了濃度不讓它太高的處理方式。當然，可以搖一下壺，將水倒出看看濃度如何。緊結茶一散開，溶解速度很快。在控制茶湯濃度上，緊結茶散開武夷巖茶怎么泡必須注意。
7、沱茶茶湯風味問題
在風味問題，一定要提一下。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。所以除了溫度要控制得當之外，浸泡時間不能過短。所以，置茶量可以少一些，泡與泡之間的綠茶蜂蜜水時間長一點(但是壺溫降得太低就沒有用了)。如果泡與泡之間的浸泡時間夠，茶葉量也夠，后一泡沖沸水，只是把壺中溶解出來的東西帶出來而已。
哪種鐵觀音最好喝
普秀甲級沱茶熟茶的沖泡技巧普秀甲級沱由其精致的外觀形態及一流的品質，受到各界茶人熱捧，市場一度熱銷。小沱茶醇厚陳香的特色更是吸引了眾多出差一族的喜愛，也是茶人間的茶禮互換首選。那么對于沱茶的沖泡方法，你了解多少呢？本節小編就為您介紹普秀甲級沱的沖泡技巧，一起來學習吧，學會了您泡的沱茶將會更好喝哦！
普秀甲級沱的沖泡方法：
1、沱茶選壺
壺的選用較好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。原因是在第一、二沖之后的沖泡，應盡量在泡與泡之間進行，所以茶壺續溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的（特別是普秀的甲級熟茶沱）。另外一提的，茶壺的出水較好流暢一點，有時置茶量太多，沸水沖入壺中需要馬上倒出，所以出水不夠快的壺會影響執壺者的操控能力。
2、置茶量
普秀甲級沱熟茶怎么泡控制茶量是相當重要的。這得要試泡幾次才會抓到該放多少茶葉。一般的七子餅、茶磚，置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶，少一點，如果一兩人喝，置茶量可以更少。
3、降溫
細水高沖的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味。反正原則就是，澀味、單寧、酸要降低，降溫可以得到效果。溫喝玫瑰花茶減肥嗎度太低，風味不出。
一些瑕疵容易泡出，這時就需要很專心的泡；置茶量少些，泡茶時不需放太多的精力，甚至溫度、浸泡時間不要相差太大都可以勉強接受;置茶量不足，風味呈現不易，但是朋友聊天時，較好將置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶時間也沒關系。
大白毫是什么茶4、沱茶適時出湯
以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。浸泡時間，可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色，顏色差不多就可以倒出，一般在倒出時就可以看出顏色，顏色不夠時，再等一會兒，不過倒出時，壺要稍微搖一搖(濃度可能不均勻)。之后的狀況大約與第三泡相同。
5、沖泡后的沱茶
在壺中留點水之后，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因為這是主要的沖泡。停壺時間就是沖泡(浸泡、浸茶)的時間，所以，這段時間要控制好，茶湯才會顯現出該有的風味。所以，除非置茶量太多、溫度太高，否則不應立即沖下一泡。
6、緊結茶特性
在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡后，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。如果置茶量多，水一沖，就該倒出了，否則濃度會太高。一般置茶量，浸泡時間也不應太久、泡與泡之間的停頓也不應太久，這主要是為了濃度不讓它太高的處理方式。當然，可以搖一下壺，將水倒出看看濃度如何。緊結茶一散開，溶解速度很快。在控制茶湯濃度上，緊結茶散開武夷巖茶怎么泡必須注意。
7、沱茶茶湯風味問題
在風味問題，一定要提一下。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。所以除了溫度要控制得當之外，浸泡時間不能過短。所以，置茶量可以少一些，泡與泡之間的綠茶蜂蜜水時間長一點(但是壺溫降得太低就沒有用了)。如果泡與泡之間的浸泡時間夠，茶葉量也夠，后一泡沖沸水，只是把壺中溶解出來的東西帶出來而已。