桂圓紅棗茶補益心脾

桂圓好多人害怕喝桂圓茶上火。如果你把桂圓帶殼一起泡茶來喝，那就不容易上火了。桂圓殼是祛風解毒的，能驅邪氣。但用桂圓克泡茶，可以調理受風引起的頭暈。古人把桂圓稱為“荔枝奴“因為它與荔枝有些相似，但是個頭要小許多也沒有荔枝那么嬌貴難以保存，其實從保健功效上來說桂圓比荔枝應用范圍要廣泛的多。桂圓是溫性的，并不像荔枝那也是熱性的。荔枝入藥不多，而桂圓則是中藥方子中常用到的補品。
一、補血安神，改善睡眠質量——桂圓紅棗茶補益心脾，適合脾虛貧血的人
原料：桂圓肉60粒、紅棗30g
做法：紅棗掰開與桂圓肉一起十等分裝入十個茶包袋中。每次取一小袋注入沸水后馬上倒掉，在注入第二次沸水燜制二十分鐘后飲用。
二、大補心血——代參飲補血，增強體力
原料：干桂圓肉500g、蜂蜜50g
做法：1.干桂圓肉切碎，加蜂蜜攪拌均勻，
2.上鍋蒸兩小時。晾涼后放入冰箱，每次去兩勺，沸水沖泡燜制十分鐘后飲用。