小青柑是什么茶

小青柑想必大家都見過 、喝過，至少是聽說過。它是取新鮮的小青柑挖洞去果肉，然后再塞入普洱茶，而后經過生曬、烘焙等工序制成的一款普洱茶。至于小青柑茶的種類，這就要由填入柑皮里面的茶葉決定了。
需要為大家普及的一個小知識點是，普洱茶指的是產自云南普洱地區的茶葉，并不特指后發酵黑茶，只不過是因為普洱茶中黑茶最為出名所以才讓很多人誤解。所以填入柑皮里面的茶葉可能是黑茶，也可能是其他茶葉。就目前的市場情況來看，小青柑內部填充的茶葉可能是黑茶、紅茶、白茶三種。
小青柑的特點
·醇和順滑的茶湯，帶有甜潤細膩的迷人滋味。
·外形圓潤飽滿的小青柑包裹粗壯緊實的干茶。
·經熱水的沖泡，茶湯呈現出深紅清澈的色澤。
小青柑的茶味具有醇厚的清新果香。精選挑選小青柑與普洱融合，整體口感醇厚香甜，茶湯質香高勁揚，回甘豐富飽滿，富有豐富的物質營養。因為青柑的加入，使得普洱本身醇厚甘冽的滋味多了幾分清新的味道，果香與糯香融合得非常精彩。茶湯是漂亮的紅色，瑩潤透徹有琥珀光澤，入口順滑不澀口，飲后齒頰會有清新的果香留存。一次一粒剛剛好的大小，讓沏茶更方便舒適。
沖泡一杯小青柑普洱茶，其茶湯深紅透亮油潤，隨即彌漫著普洱茶的濃郁茶香和夾雜著陣陣柑果香。品嘗時，口感甘醇細膩，既有普洱茶的醇潤又伴有淡淡的柑果清爽。待完全泡開后，果皮會恢復青黃色。飲畢，普洱茶馥郁的余韻還會在口中徘徊停留。
小青柑的品質
說起小青柑普洱茶的品質，這個除了制茶方法之外，原材料才是茶葉品質的根本決定因素。新會天馬的柑果油潤芳香濃郁，油脂均勻密布，品質最為上乘，再搭配上經過甄選的10年份以上的陳年宮廷級普洱數茶，填放進小巧玲瓏的新會小柑橘內。柑橘的果香跟普洱的陳香交融相會，柑味辛苦，芳香強烈，在茶與果的對接后，茶提柑果之甜潤，果助茶之香甜。這樣的小青柑才稱得上一個“極品”的 贊譽。它泡出來的湯色紅通剔透，清澈明亮，有著濃濃的香味撲鼻而來。入口濃稠綿滑，甜的舒服，口感清香柔順，占了香、滑、甜三絕。
小青柑的泡法
優質的茶當然要用優質的山泉水、純凈水來沖泡，才能擁有最佳的口感。首先取出一顆完整的普洱茶，將小青柑頂端的小蓋子揭開，放入茶杯中，先沖入滾燙的開水，大概3秒之后即可倒出，既可以洗凈茶塵又可以用于燙杯，其次再用滾燙的開水沖泡即可，約3-5秒，一杯簡簡單單的好茶就呈現出來了。
夜風微涼，獨坐靜室，親手為自己烹煮一壺小青柑，茶香隨著茶煙裊裊飄散，捧杯細品，體味其中的意境。小青柑經年陳放，將陳皮香與普洱茶香完美的融合到一起，陳皮果形狀完整飽滿，而茶葉條索緊直，呈紅褐色。沖泡后的茶湯紅濃明亮，帶著淡淡的果香味兒，喝一口，滋味醇厚鮮爽，回味甘甜；品完一杯，清雅的茶香在口鼻間揮之不去，沁人心脾。