普洱茶散茶、沱茶、茶餅、茶磚購買哪種好？

在市場上我們能夠看到，普洱茶從外形上有散茶和緊壓茶之分，而普通緊壓茶又分為餅茶、沱茶、磚茶等幾種。如何辨別這些茶類，哪種茶質量更好呢？普洱茶散茶、沱茶、茶餅、茶磚購買哪種好？ 以下是小編的建議！
一、普洱茶分哪幾種形態(tài)？（分為散茶，沱茶，茶餅）
散茶
普洱茶仍舊堅持其茶葉本來的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的外形，即為散茶。普洱茶散置有利于茶友認真察看葉片的外形、色澤，便當觸摸葉片，覺得普洱茶葉的手感。
沱茶
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，為便于馬幫運輸，普通將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做生長條的草把。由于一個茶坨的重量比一塊茶磚要小得多，更容易購置和批發(fā)。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特征。
茶餅
餅茶有大有小，通常所說的七子餅就是這種茶（七餅放在一同）。規(guī)范的七子餅都是每餅357克，與當時出口到歐洲市場按磅來計算有關系。七子餅中以筍殼加上竹子的包裝最為傳統(tǒng)。到目前，這種規(guī)范的茶餅仍然占大多數(shù)。
茶磚
茶磚又稱蒸壓茶，俗稱邊銷茶，就是外形像磚一樣的茶葉。它也是緊壓茶中比擬有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。一切的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘筑形成型。
二、緊壓茶評判
關于緊壓茶的區(qū)分，主要看這幾個方面：外形請求外形勻整耿直；棱角統(tǒng)一，不缺邊少角；厚薄分歧，松緊適度；模紋明晰，條索劃一緊結；顏色以黑褐，棕褐、褐赤色為正常。
緊壓茶常見形態(tài)較多，購置時不要以品級和外形作為權衡的唯一規(guī)范，應該從外形、湯色、葉底、滋味等方面綜合評判，停止質量區(qū)分。
三、散茶和緊壓茶哪種好？
散茶也自有它的優(yōu)勢，茶條完好少斷碎，可以分明地看到原料的質量。由于沒有再加工，保存了原汁原味的幽香和鮮甜，取用便當，十分合適日常飲用。
緊壓茶餅茶經蒸壓以后，成某些外形如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶等等，茶體較散茶緊實，雖然它的透氣性能不如散茶好，但占領的存茶空間小，有利于較小空間的大量貯藏，降低藏茶本錢。
三、散茶和緊壓茶口感有什么區(qū)別？哪種更好喝？
從口感上來說，不論餅茶還是散茶，茶友們可能感受不出太大的區(qū)別。新茶滋味鮮爽，假如直接高溫蒸壓，茶餅會有悶熟的青味，不過有更好的自然后發(fā)酵條件，轉化一段時間后口感才會更好，生茶更是如此。
緊壓茶因有一定的形制，具有一定的可欣賞性，品飲時，比有“草茶”之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂。何況普洱緊壓茶多為“方”、“圓”兩種形制，它巧妙的表現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化“天圓中央”的哲學思想。
散茶、餅茶各有所長，散茶保存有茶葉的原汁原味，口感鮮爽，而緊壓茶普通來說合適存儲，后期品飲效果更好。茶友們在選茶之際應依據個人狀況動身，選擇合適本人的茶。