普洱茶品質鑒別 注重四看六不看

普洱茶雖然在云南已有幾千年的種植、飲用史，但是直到最近一二十年才逐漸揭開其神秘的面紗。由于其風味獨特，藥理作用與現代人尋求健康的理念相契合，吸引了越來越多的人的關注。但目前普洱茶市場還不夠完善，有能力鑒別普洱茶的茶商又少，許多賣茶的店家也分不清其真正的品質。在利益的驅使下，冒老號之名，印級茶者有之，動輒出現二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。還有許多茶商將茶品儲放在陰暗，高濕的環境中以加速其陳華，人為灑水，常常導致茶葉發霉、變質。茶品迅速變質后，再將茶餅風干，這樣在短時間內就獲得了樣似陳年普洱的“濕倉茶”。
以下介紹幾招基本的又方便的巧識別招數：
六不看：
1.不以錯誤的年代為標桿；(注：其實真正五六十年代的茶只有到博物館里才能見到的，試想一下，有沒有茶廠/茶商會將做好的茶陳放50年才拿出來賣呢？)
2.不以偽造包裝為依據；
3.不以茶色深淺為借口；
4.不以添加味道為導向；(注：真正的普洱其樟香、棗香，等都是自然形成的，怎么可能高得刺鼻呢？)
5.不以霉氣倉別為號召；
6.不以樹齡葉種為考量。
四看：
1、清-味道要清，沒有霉味。
2、純-湯色要純，如棗或紅濃，亮，不能黑如漆。
3、正-存于正確環境中，位于干倉，不可處濕倉。
4、氣-品其湯，則心曠神怡。注：無論選購哪種茶品，其標準總是統一的，購買時先衡量一下自己的經濟情況，大致考慮好想要的大類，其次找一家可性度高的商家，最好是普洱茶專賣店，這樣的茶行種類齊全，貨量充足，店家信譽度高。另外要多向普洱茶人中的前輩請教，以增加普洱知識。