期待“中國茶藝”成為世界非遺

在這年3月召開的第十二屆全國人民代表大會上，第十二屆全國人大代表、安徽天方茶業集團董事長鄭孝和一則提案《關于申報“中國茶藝”為世界非物質文化遺產的建議》惹起社會各界普遍關注，成為中央電視臺、中央人民廣播電臺、鳳凰網等等媒體不斷討論的熱點話題。
鄭孝和以為，中國茶藝是一種生活藝術，充滿生活情趣，它還是一種舞臺藝術，借助于人物、道具、燈光、音像、字畫、花草等背景密切地配合演藝，給人們以高尚美妙的享用，提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感；它更是一種人生藝術，在緊張忙碌的工作中，泡出一壺好茶，經過品茶進入內心的涵養活動。最近幾年來我國市場上快速飲品大行其風，中國茶藝反而日漸式微。與當下中國茶文化的不景氣相反，中國茶傳到日本后，不斷得到尊重并發揮光大，日本將茶定位國飲，隨后構成了日本茶道。在日本，茶道表演作為接待外國元首的最高待遇。鄭孝和說，與日本、韓國的重視相比，我國這些年卻缺乏對此發掘整理和維護，讓他擔憂的是，如今很多年輕人不但缺乏對茶知識的最基本了解，更失去了學習的興味。因而，燃眉之急是抓緊將“中國茶藝”申報世界非物質文化遺產，加強茶文化的普及、宣傳，讓傳統文化重新回歸現代人視野。
從北京開會回來，鄭孝和決定事必躬親，為中國茶藝申遺做出自己的奉獻，經過幾個月的準備，全省天方茶苑店全部配置了高級茶藝師，現天方公司承諾：自即日起，凡對茶藝有興味者進全省天方茶苑均可免費學茶藝，由茶藝師現場解說選茶、備器、擇水、取火、候湯、習茶等程序和技巧，以及簡單的茶葉品鑒知識。一切來客均可在天方茶苑店內親身實習茶藝。
怎么樣將一杯茶沏出味道？沏出情趣？沏出優雅？請到全省天方茶苑，高級茶藝師免費教您地道“中國茶藝”。
假如您還想進一步學習國內最專業的茶藝知識和沖泡技法，做到能按專業茶藝沖泡技巧，沖泡不同品類茶飲，并親身設計茶席、茶宴、茶會，組織茶藝表演等，可以到天方茶苑培訓部報名，接受初級茶藝師、中級茶藝師、高級茶藝師等幾個層次的專業茶藝學習，教學結束后天方茶苑邀請部分參與茶藝培訓的茶友到天方集團總部進行茶藝表演大賽，贈送精美茶器，同時培訓結束后還將獲頒茶藝師資歷證書。