政和工夫紅茶的功效與作用

政和工夫茶的功效與作用
政和工夫茶為福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一，亦為福建紅茶中最具高山東省品種特色的條型茶。原產于福建北部，以政和縣為主產區。福建政和工夫紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。
政和工夫茶的民間傳說
政和歷史悠久，源遠流長。政和在宋朝盛產名貴的芽茶茶葉，民間傳說，南宋以前，茶為何物，當地群眾并不知道。有一仙人看到此處茶樹生長茂盛，茶葉可制成茶中佳品，因而化為乞丐入村討茶水喝，一村婦拿出一碗白開水，乞丐認為這村婦太過吝嗇，連一杯茶水也不給，但當他進一步問清，當地人竟連茶為何物都不知道，自家也是喝白開水之后，乞丐就帶村民至茶樹前，教其辨認茶葉，并教他們采摘和初制，村民泡飲之后，感到芳香撲鼻，入口回甘，飲后神清氣爽，于是茶葉的制法從此流傳了下來。
政和工夫茶蜚聲于國內外
“政和工夫”，閩紅三大工夫茶的上品,按品種分為大茶、小茶兩種。政和工夫茶以大茶為主體，揚其毫多味濃之優點，又適當加以高香之小茶，因此高級政和工夫茶體態勻稱，毫心顯露，香味俱佳。紅茶猶如風姿綽約的風韻少婦，充溢著綻放的熱情和美艷的成熟;紅茶那琥珀般醇厚的顏色，淡淡的苦澀，那沉淀了生活般的質感，優雅、小資、高貴政和工夫。因其精制手續精細，頗費工夫，故得名。它外形條索緊細、勻齊，色澤烏潤，富有光澤;泡開后葉底紅艷而明亮,香氣馥郁，隱約之間頗類似紫羅蘭的香氣。滋味醇和而甘濃，既宜于清飲，又適于摻和砂糖、牛奶。一百多年來政和工夫歷久不衰，蜚聲于國內外，暢銷俄、美歐等國，曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎等國內外多項獎。