健康飲茶有“三看”

“晨起一杯滇紅，上午聞著龍井香，晚飯后品品烏龍，入夜泡壺玫瑰花茶”，這是2011國際健康生活方式博覽會官方微博推薦的“茶樣生活”。
茶作為傳統健康飲品，怎么喝，有講究。一看時間。浙江林業大學茶學專業溫曉菊老師說，早起適合喝紅茶，因為其屬于發酵茶，性格溫和，不會刺激尚未蘇醒的身體；白天適合喝綠茶，有助提神醒腦；晚飯后則首推烏龍茶，既有助消食，又不會影響晚上的睡眠。
二看地域。中國茶葉質量監督檢驗中心主任駱少君則更提倡按地域喝茶，因為一方水土養育一方人。一般來說，本地產什么茶就喝什么茶。比如廣東、福建人多喝烏龍茶；少數名族地區則喜喝磚茶。
三看體質。比如體熱的人適合綠茶，腸胃不好最好選發酵茶。北京中醫藥大學東方醫院亞健康科主任彭玉清很會喝茶，如春天易上火，就喝綠茶；心情不好時則飲花茶，疏肝調氣；舌苔厚、肚子漲、消化不太好時則會泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發酵茶，以助祛濕。