茯苓茶的功效與作用及禁忌癥

茯苓茶的功效與作用及禁忌癥
【性味】味淡，性平，歸于心、脾、肺、膀胱經(jīng)。
【功效】利水滲濕，健脾補(bǔ)中，寧心安神。
【藥論】從清宮已公開的慈禧太后十三個(gè)補(bǔ)益方來看，其中茯苓藥膳使用頻率最高，達(dá)78%以上。當(dāng)初慈禧太后為了養(yǎng)生延年，采納了太醫(yī)的進(jìn)言，命御膳房用精白面和茯苓粉制成“茯苓餅”共膳，并常以此賞賜大臣。茯苓之所以能得到醫(yī)家的格外垂青，是具有科學(xué)道理的。經(jīng)典理論認(rèn)為茯苓補(bǔ)中帶瀉，且以補(bǔ)為主，但若純補(bǔ)則有嫌滋膩，補(bǔ)中帶瀉才是王道。而現(xiàn)代藥理研究則認(rèn)為此物所含的茯苓多糖不僅能增強(qiáng)人體的免疫功能，而且具有較強(qiáng)的抗癌作用。所以，無論從何種理論得出的結(jié)論都是一樣的，茯苓是藥膳佳品，由于女人多濕，而茯苓也是利水滲濕的高手，所以被稱為女人的養(yǎng)生良物當(dāng)之無愧。但要注意不能過量應(yīng)用，否則它會(huì)把人體正常的津液也利掉。
唐容川說：“茯苓乃松之精汁，流注于根而生，是得天之陽，以下返其宅者也，下有茯苓，其松顛上有茯苓苗，名威喜芝。苓在土中氣自能上應(yīng)于苗，得松之精則有木性，能疏土也。凝土之質(zhì)味淡色白，功主滲利，能行水也，其氣不相連接，自上應(yīng)于苗，故能化氣上行而益氣?！?br>劉潛江說：“茯苓是本于古松靈氣而結(jié)成實(shí)形的，盧子繇說它是松樹的那些不發(fā)于枝葉的精華物質(zhì)，通過某種途徑從新返回樹根之下而潛伏在那里聚集而成，就像那得道真人的胎息真氣一樣，如果只是將其認(rèn)為是純粹利濕的藥物，那是未盡然其功效的。我們知道，松樹是凌冬不凋的，難道這不正是說明它是內(nèi)稟有真氣么？這些真氣入于土中之后，經(jīng)過長(zhǎng)久的時(shí)間演化逐漸結(jié)成了這可貴的茯苓，是其質(zhì)成于地中的陰氣而又稟于真陽之氣的緣故啊！陶隱居說茯苓從來沒有朽蛀，埋在地中三十年，猶色理無異，這不正說明它那堅(jiān)貞的特性了嗎？”
徐靈胎說：“茯苓生于山谷之中，得松柏的余氣而聚結(jié)成形，其味極淡，故為調(diào)補(bǔ)脾陰之藥。凡人邪氣郁結(jié)，津液不行，則為痰為飲。痰濃稠是由于經(jīng)過火的烤煉所導(dǎo)致的，飲清稀是水停積所導(dǎo)致的。故治痰則咸以降之，治飲淡以利之。若投以重劑，反而會(huì)被拒之門外，惟茯苓極輕淡，屬土，土勝水能疏導(dǎo)它，并令從膀胱以出，病漸去而不覺也。觀仲景豬苓湯、五苓散等方，其中的意義就可以自見了?！?br>張錫純說：“茯苓之性純良，瀉中有補(bǔ)，雖為滲利之品，實(shí)能培土生金，有益于脾胃及肺。且以其得松根有余之氣，伏藏地中不外透生苗，故又善斂心氣之浮越以安魂定魄，兼能瀉心下之水飲以除驚悸，又為心經(jīng)要藥。且其伏藏之性，又能斂外越之水氣轉(zhuǎn)而下注，不使作汗透出，兼為止汗（汗為心之液）之要藥也。其抱根而生者為茯神，養(yǎng)心之力，較勝于茯苓?！?br>茯苓有赤、白之分，赤茯苓優(yōu)于入心與小腸，白茯苓優(yōu)于入腎與膀胱，這些都是五行在顏色上對(duì)應(yīng)的道理。白茯苓微有補(bǔ)性，赤茯苓則止瀉濕熱，一氣一血，自不容混。在利水方面，赤茯苓比較偏于利血分的水，與澤瀉有點(diǎn)相似，而白茯苓則比較偏于利中焦的、半表半里的水。所以，通常在健脾的方中，除了用白術(shù)燥濕，還會(huì)加白茯苓來利水，因?yàn)榘仔g(shù)在利水方面的能力其實(shí)是很弱的，但濕邪是不會(huì)憑空不見的，所以就要加白茯苓來幫忙利掉，兼且白茯苓微有補(bǔ)性，能更快地讓脾臟恢復(fù)功能。