選購秋冬最適合的飲品：普洱熟茶

市面上的普洱茶品種很多，面對琳瑯滿目的普洱茶，許多剛開始接觸普洱茶的人并不得懂得如何選購普洱茶。并不是越貴的茶越好，所以在選購時除了看價格，還要學會幾招方法來挑選普洱茶。
一要看顏色。好的普洱熟茶外形色澤呈褐紅色，條索肥嫩，整齊緊結。對于普洱緊壓茶外形要求形狀勻整端正；棱角整齊，不缺變少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。
二要聞香。陳年普洱熟茶有陳香，無異味；普洱茶具有越陳越香的獨特品質，陳香味是普洱茶在后發酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。
三是品味道。經過看顏色、聞香味之后，接下來當然是要品其滋味，好的普洱熟茶的滋味醇和，爽滑，甘甜。醇和指刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。
熟茶經過了時間的沉淀，在經過轉化之后滋味已經變得香甜醇厚了，這時最適合品飲熟茶，溫暖整個秋冬季節。