竹條包裝的藏茶焱堯藏茶吉藏芽細品評

【?評茶】中國藏茶自唐朝有記錄以來，至今已有千年歷史；作為傳統的邊銷茶，藏茶對生活在雪域高原的藏族同胞有著十分重要的作用，被稱作“生命飲品”。隨著藏茶的保健功效越來越受到廣泛認可，喜歡喝藏茶的人也越來越多。今天，我們就來品飲焱堯的一款藏茶“吉藏芽細”。
焱堯藏茶“吉藏芽細”
焱堯“吉藏芽細”基本信息見下表：
焱堯藏茶“吉藏芽細”
品牌 焱堯
配料 蒙頂高山鮮芽嫩葉
凈含量 250g
包裝 竹條裝
產地 四川雅安
>一款茶的品質如何，主要是從其形狀、色澤、勻度、凈度、香氣、滋味、湯色、葉底等方面來進行分析的。接下來，就讓我們從包裝、干茶和內質三大方面來對焱堯“吉藏芽細”進行一個較為全面的品鑒。
包裝賞析
與傳統大塊頭的茶磚不同，這款“吉藏芽細”采用輕便的條狀竹編包裝，半斤重的藏茶竹條握在手中十分稱手；在這款茶的“黃金分割線”位置，貼有這款茶的產品標簽，不僅具有讓茶友進一步了解茶葉信息的實際價值，其獨特的藏族風情設計也顯得特色十足。
“吉藏芽細”的包裝
“吉藏芽細”獨特的封口
干茶賞析
從撬開的茶樣來看，這款藏茶色澤黑褐油亮，干茶清香怡人；除了少許茶梗，主要是以勻整的茶葉為主，凈度也非常高，沒有看到什么雜質。
干茶
內質品評
鑒賞干茶完畢之后，接下來我們稱取8g干茶用于內質品評。
稱取8g茶樣
為了更好地將茶的味道和營養展現出來，需要在正式沖泡之前用沸水進行潤茶（不計入沖泡總數）；潤茶之后，我們將采用“沸水沖泡、揭蓋或虛掩”的方式（下同）來沖泡這一道焱堯的“吉藏芽細”藏茶。
評茶用具圖
第1泡，9s出湯。
由于“吉藏芽細”是塊狀茶，第一泡我們通過較長時間的高溫浸泡將茶的味道激發出來。第一泡茶湯色褐紅、滋味醇和，香氣較為淡薄。
第一泡湯色和葉底
第2—3泡，7s出湯。
第二泡和第三泡比較接近，湯色和滋味都比第一泡稍濃一些，其香氣濃郁純正，滋味醇和甘爽，茶湯滑過喉嚨的時候有一種清涼感，令人感到十分舒暢。
第三泡茶湯和葉底
第4—6泡，10s出湯。
第四泡至第六泡的湯色和滋味沒有太大的變化，香氣沒有之前那么濃郁，但口感更為順滑，沒有之前的澀感，滋味甘爽清甜。
第四泡至第六泡的湯色
第7泡，15s出湯。
第七泡可明顯看出湯色比之前變淡許多，甘甜的滋味也變輕柔一些，但回甘相對持久、韻味悠長。
第七泡湯色
第8泡，20s出湯。
對于喜歡喝濃茶的朋友來說，這款“吉藏芽細”沖泡到第八泡也就差不多了；但是對于喜歡淡茶的朋友來說，這款茶后幾泡淡淡的清甜感卻有著獨特的韻味。
第八泡湯色和葉底
從沖泡之后的葉底來看，其色澤黑褐油亮、活性很足；用手輕捏，感覺葉底較為柔嫩、彈性較好，勻整度也比較高。
最后的葉底
總結：焱堯的這款“吉藏芽細”整體給人的感覺是醇和自然的，自始至終都保持著甘甜爽口的滋味。如果從“持久度”來說，連續沖泡8泡不算是特別耐泡；但作為藏茶，在沖泡到滋味變淡的時候，仍然可以繼續采用“煎煮”的方式將茶的余韻激發出來。所以，真正品味過“吉藏芽細”之后，才會發覺藏茶的魅力確實是耐人尋味的！