婺源茗眉茶葉介紹
發(fā)布時間:2024-06-14 點擊:96
婺源茗眉
產(chǎn)于江西省婺源縣,縣位于贛東北山區(qū),與浙、皖接壤。1958年創(chuàng)制。茶區(qū)地勢高峻,峰巒起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河貫穿縣內(nèi),年平均溫度1617℃,年降雨量17002000毫米,云山霧海,四季不絕,土壤肥沃,土層深厚,宜于茶樹生長。
鮮葉選用上梅州茶樹品種,一芽一葉初展,要求細(xì)心提采白毫多、芽頭長、芽葉肥壯、大小嫩度一致的芽葉。經(jīng)攤放殺青揉捻烘坯鍋炒復(fù)烘等工序加工而成。揉捻采用雙手推揉,鍋炒時單手?jǐn)]茶理條,雙手捧茶搓抖等手法。
成品外形挺秀銀毫披露,湯色清澈,香氣鮮嫩持久,滋味鮮爽醇和、甘永;葉底勻亮在枝。