茉莉花茶的功效與禁忌

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。無論是提神醒腦，又或是美體瘦身，甚至是保健養生，清新的花茶都能做得到。茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最為醇厚，是夏季飲茶之上品，對女性來說，夏季當首選茉莉花茶，因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生發。春夏萬物復蘇，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經痛。對于女性的生理、生殖機能也有幫助，最重要的，它還能滋潤肌膚、養顏美容。
但品飲花茶也有禁忌，患有便秘的人不宜飲茉莉花茶。因為茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。患有神經衰弱或失眠癥的人也不宜飲茉莉花茶。由于茉莉花茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態而得不到休息。另外，患有缺鐵性貧血的人同樣不宜飲茉莉花茶。這是因為茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。患有缺鈣或骨折的人最好也不要飲用或少飲茉莉花茶。茉莉花茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏松，使骨折難以康復。