螃蟹腳茶屆"冬蟲夏草"，千年茶樹精靈

螃蟹腳—百年古茶樹上的寄生精靈
茶屆的"冬蟲夏草"，抗癌的茶樹寄生物
在云南的老茶區的古樹上，寄生著一種叫"螃蟹腳"的寄生植物，據說只有在上百年的古茶樹上才能找到。它和老茶樹長在一起，吸取茶樹的靈氣，自己也成了精。
螃蟹腳不是普洱茶，卻跟普洱茶有著很大的關系。云南茶區有時候會生長出一種奇特的山珍，這種山珍就是"螃蟹腳"。
"螃蟹腳"，是一種長在普洱茶樹上的寄生物。學名扁枝槲寄生，"螃蟹腳"是俗稱，又稱"茶精"和"茶茸"。顏色為綠色，形狀像螃蟹的腳。有股濃濃的梅子香。
因為它的稀有珍貴，才使人們越來越重視它的價值。
據《中藥大辭典》記載：其"辛苦溫，祛風，活血，除濕，止渴祛痰。"《陸川本草》《廣西藥植名錄》等書也肯定了它的價值據醫學專家考證它對清熱解毒，風濕，胃潰瘍，結腸炎，乙肝有明顯的治療作用。民間常用于消炎，治療胃病，糖尿病。常飲可以防止血管硬化，預防前列腺炎，消除疲勞，延年益壽。
"螃蟹腳"治療癌癥的使用癥很廣，不但適用于癥前狀態，而且還適用于預防術后復發。
"螃蟹腳"還適用于不能手術的晚期腫瘤，可延長生命，改善病人的一般癥狀，明顯緩解疼痛，緩解病程，甚至對于嚴重的病例也很少需要常規地使用止痛藥。
此外，對胃病、腸癌、肺癌術后均可提高生存率，具有較強的抗腫瘤作用。
"螃蟹腳"既可單獨飲用，也可加入普洱茶中一起沖泡，為普洱茶最佳伴侶。長期飲用有益身心健康，是人們理想的保健品。
品飲方法
1.單獨飲用：
取螃蟹腳1—2克，放入小壺中或瓷質蓋碗中，用沸水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進行洗茶，從第二道水沖泡后開始飲用
味道清香，入口爽滑，回甘強烈，生津止渴。沖泡出的湯色黃綠透亮，鮮時有濃郁的特殊清香，陳化后有較濃藥香味兒
隨著沖泡次數的增加延長沖泡時間，可沖泡20道水以上，待沖泡至無味后，可把剩下的螃蟹腳細嚼吃掉，所謂好的東西全身是寶。
2.與普洱茶一起飲用：
取二至三小枝螃蟹腳放入茶中，同茶一起沖泡飲用，千萬要做到適量，不要放多了，否則會奪普洱茶的本味
螃蟹腳能整合茶的品質，讓茶味更飽滿、更柔滑、更香甜，螃蟹腳賦予普洱茶更醇更香的品質，那種甘甜香津，持續數小時揮之不去的回甘，讓人一嘗難忘。
建議加到熟茶里一同泡喝有較好的醫療作用，對胃病、腸癌、肺癌術后均可提高生存率，具有較強的抗腫瘤作用，最后也可以把泡剩的嚼著吃掉。
3.煲雞湯：
取1000克左右的凈嫩雞一只，放入10—20克左右的螃蟹腳，一起燉至肉爛，這樣螃蟹腳的功效才會發揮到最好，湯水濃，雞肉香，好吃又有很好的食療效果！
禁忌：
從螃蟹腳的屬性來看，螃蟹腳屬性寒物質，因此，體寒的人群建議不要過量飲用。再者，孕婦慎飲。其他禁忌，暫未發現。