遠安鹿苑

遠安鹿苑[yuanan luyuan] 亦稱“鹿苑毛尖“、“鹿苑茶“。產于湖北遠安鹿苑寺一帶的條形黃小茶。唐代陸羽《茶經》中就有遠安產茶的記載。清乾隆年間被選為“貢茶“，乾隆封鹿苑茶為“好淫茶“。清代高僧金田來到鹿苑寺巡寺講法，稱鹿苑茶為“絕品“，并品茶題詩：“山精石液品超群，一種馨清滿面熏，不但清心明目好，參禪能伏睡魔軍。“采摘一芽一二葉，經殺青、炒二青、悶堆、揀剔和炒干制成。分特級、一級、二級。條索呈環狀，色澤金黃，白毫顯露，湯色綠黃明亮，清香，滋味醇厚甘涼，葉底嫩黃勻整。主銷宜昌、武漢、廣州等大中城市。