六安瓜片的沖泡方法介紹

六安瓜片也是我國(guó)十大名茶之一，雖然其名稱中并無(wú)茶葉二字，但是也是屬于綠茶品種，因?yàn)槠洳枞~無(wú)莖無(wú)梗，因此有瓜片之稱。有很多茶友都特別喜歡喝六安瓜片，但是卻不知道六安瓜片的沖泡方法是什么?大家不妨往下看。
準(zhǔn)備茶具：200ml玻璃杯、80度的開(kāi)水、5g的六安瓜片，六安瓜片的沖泡方法：先用少量的熱水把玻璃杯燙過(guò)，然后放入六安瓜片。接著可以輕輕地晃動(dòng)杯子，讓六安瓜片在微溫的環(huán)境下蘇醒一下。最后用80度左右已經(jīng)冷卻過(guò)的沸水倒入玻璃杯中，一杯可口的六安瓜片就泡好了。
六安瓜片的沖泡方法可先用少許的水溫潤(rùn)茶葉，當(dāng)然水溫一般在80℃左右，因?yàn)榇翰璧娜~比較嫩，如果用100℃來(lái)沖泡就會(huì)使茶葉受損，茶湯變黃，味道也就成了苦澀味，“搖香”能使茶葉香氣充分發(fā)揮，使茶葉中的內(nèi)含物充分溶解到茶湯里。
關(guān)于六安瓜片的沖泡方法就為大家介紹這么多，可見(jiàn)從初期茶具的選擇，到水溫的控制，再到茶葉的投放，都有嚴(yán)格的要求，只有按照步驟一步一步操作，才能沖泡出口感極佳的六安瓜片茶。而且沖泡時(shí)水溫控制在80度左右最佳，溫度不宜過(guò)高。