鐵觀音的喝法沖泡鐵觀音詳細步驟以及用途
發布時間:2025-04-16 點擊:8
第一道手洗茶晴和杯,第二道水十五秒為香,之后每道延期十五秒,最好是不超出七道茶葉茶,倘若春茶基礎是五道,無顯著茶韻后屬茶梗,雖有味實無健康保健之效,鐵觀音非越長越喝,茶韻回味無窮為好茶葉特有,因此飲茶以新式茶為宜,且極好鐵觀音有酸值,若長期存儲則酸值漸喪失。
鐵觀音食用方法的一些小知識:
第一道手洗茶晴和杯,第二道水十五秒為香,之后每道延期十五秒,最好是不超出七道茶葉茶,倘若春茶基礎是五道,無顯著茶韻后屬茶梗,雖有味實無健康保健之效,鐵觀音非越長越喝,茶韻回味無窮為好茶葉特有,因此飲茶以新式茶為宜,且極好鐵觀音有酸值,若長期存儲則酸值漸喪失。
其品茗藝術集中化注重觀其形、思其美、演全過程、表其義、聞其香、品其味、會真韻七個劇情。
“觀外形、顏色、形狀”,鐵觀音成飲茶重似鐵,顏色青褐,顯砂綠,有“寶色”、三節色樣子。
“思其美”指“形狀美”,鐵觀音茶索條打卷緊結秀美,有著“美如觀音”之稱,沖調后葉翠綠,葉緣紅,有“綠腹紅嵌邊”之美譽。
“演全過程”即“沏泡時間”,沖調鐵觀音茶要嫻熟煮茶的三大因素,又要把握其沖調專業技能。
“表其義”指“含意”,如觀音茶有“綠葉紅鑲邊”、“七泡有飄香”、“重似鐵,美如觀音”等品牌形象特點。
“聞其香”,鐵觀音的香味淡泊濃香,即蘭花香,香高是好茶葉。
“品其味”,鐵觀音具“蜜底香甜”之感,即兼具綠茶的醇厚和綠茶葉的清新。
“會真韻”,指“觀音韻”。說白了“觀音韻”,似費表述。絕品鐵觀音,香味濃香長久,有非常的“觀音韻”,與眾不同的蘭花香,味道醇正甘鮮,喉韻好,唇味然,回味無窮久遠,泡至7次仍有飄香。
真實的鐵觀音茶王,香味高強度、獨特,具備濃厚長久的蘭花香,還稍有一種白桂花香,味道濃厚醇正,稍含有純天然生人參酒味,品茗以后,齒頰留香,喉底回甜,“香中有味,味中有香”,讓人心曠神怡,神清氣爽,沖至10遍仍有原茶真味白桂花香,這才算是塵世間上等的好茶葉。
“三分茶七分泡”這話也很好的體現出鐵觀音的泡法的重要性,茶再好,泡法上面沒有做好,沒有講究,也難品味到它應有的品質。
以上內容說到鐵觀音的一些喝法,怎么泡好喝,希望大家都能泡出自己喜歡的口味!