云南普洱魅力之茶山旅游吃喝玩樂最全攻略
發(fā)布時間:2025-04-14 點擊:14
筆者以為,云南普洱山頭茶的最大魅力,可以用2個關(guān)鍵詞來形容:“一山一味”和“茶山旅游”,此篇侃侃茶山旅游。
春暖花開,萬物復(fù)蘇,處處皆見野花開,空氣里充滿了野花的香味。對于一個喜愛大自然風(fēng)情的驢友,旅游的樂趣不僅僅是那些藏在高山密林中的古樹茶,去云南茶山,最大的樂趣莫過于那些千奇百怪層出不窮的吃、喝、玩了:
茶山美食
參加過好幾次旅游活動,發(fā)現(xiàn)很多驢友最大的樂趣是“吃”。
云南茶山很多山頭古茶園基本上是少數(shù)民族管理,每一個少數(shù)民族都有自己地道的美味,您可以去鳳慶品嘗紅茶燒肉,去云縣吃木瓜雞,基諾山吃苦筍,去南糯山嘗包燒,還有景邁山的米干,困鹿山的蜂蛹、勐宋的雞粥、易武的醬香豆豉、曼撒的“冬瓜豬”,還有菠蘿飯、炸豬皮、舂雞腳、苦膽湯、香茅草烤魚、勐海烤雞…茶山美味,花樣百出應(yīng)有盡有。
去一次云南茶山,不亞于參加了一場別開生面的味覺盛宴,少數(shù)民族的美食文化,一定讓您終身難忘。如果您有幸去茶山游,千萬不可錯過哦。
茶山美酒
美食當(dāng)前,豈能少了美酒?茶山之游除了美食,當(dāng)然還有美酒相佐。云南茶區(qū)山頭古樹茶所在屬的村寨,多為少數(shù)民族聚集地,無論是傣族、哈尼族、拉祜族,還是布朗族、佤族,都是熱情直爽好客的名族,好客的民族自然少不了美酒。喝慣了瓶裝醬香酒的城里人,難得有機(jī)會到茶山深處的寨子中,卸下全身包袱,在茶香花香彌漫的森林中,在豪放爽朗的“水、水、水”的祝福下,痛飲少數(shù)民族的自烤散酒,那場面,想想都醉了。
茶山玩樂
在茶山上,玩的樂子很多:
云南茶區(qū)千姿百態(tài)的迷人的熱帶雨林景觀,除了一山一味的古樹茶,朝霞、云海、奇山、怪石、綠樹、清泉、蔓藤、野花、異果、夕陽、古寺、傣樓…可以說一山百景,每一景點都是愛美愛大自然的驢友們手中相機(jī)捕捉的主角。
還可以欣賞到不同茶山的少數(shù)民族風(fēng)情歌舞:孔雀舞、象腳舞、竹竿舞、木鼓舞…你還可以欣賞到傣族的《有一個美麗的地方》、哈尼族《太陽轉(zhuǎn)身的地方》、佤族的《阿佤人民唱新歌》以及各民族的祝酒歌、敬茶祖、采茶歌、山歌、情歌…
除了攝影、歌舞,茶山少數(shù)民族還有各種奇奇怪怪的傳統(tǒng)節(jié)日,傣族的潑水節(jié)、關(guān)門節(jié),布朗族的姑娘節(jié)、洗牛角,璦尼族的苦扎扎、嘎湯帕,拉祜族的葫蘆節(jié)、祭祖節(jié),佤族的拉木鼓、新米節(jié)…云南少數(shù)民族都非常好客,特別是節(jié)日期間,若您恰逢其會,一定會被當(dāng)作尊貴的嘉賓“拉下水”,來吧,卸下所有包袱壓力,拋掉所有矜持和羞怯,放松心身,參與其中,像一家人一樣,一起歌舞,一起吃喝,一起狂歡。
此外,來到茶山,還可以參加與茶有關(guān)的活動:制作竹筒茶、涼拌茶、酸茶、燒茶、烤茶…驚不驚喜?意不意外?茶還可以這樣燒,這樣烤,這樣折騰!估計此時的您,想到的只有一個詞:真香!
對于一個愛茶人來說,春茶是一年到頭最好的茶,特別是明前茶,濃香、飽滿、厚實,在春天拜訪古茶山,可以呼吸新鮮空氣舒活筋骨,還可以買到正宗的古樹茶,也是一大幸事。當(dāng)然,想買到便宜又好的古樹茶是大大的有機(jī)會的,只要你深入到茶農(nóng)家去交朋友、喝酒聊天的話,肯定有收獲。
最后的保留節(jié)目,當(dāng)然是制茶體驗了,普洱茶不能只停留在喝的層面上,要有更深入的了解,只有到茶山親眼所見、親耳所聞、甚至親自動手才能得知。來到日思夜想的茶山,與傾慕已久的古茶樹零距離相觸,親自參與其中,采茶、炒茶、壓茶,見證一片樹葉變成杯中茶葉的奇跡,制作專屬自己定制茶,追溯茶的源頭,體驗制茶的艱辛,留下一段難忘的經(jīng)歷。