茯磚茶怎么喝?
發布時間:2025-04-11 點擊:14
茯磚茶是安化黑茶中“三磚”的代表之作。茯磚、黑磚、花磚,茯磚以因為經常伴隨有“金花”,所以顯得極為特別,而且是一種非常受歡迎的磚茶黑茶。今天小編為大家帶來了茯磚茶的喝法。
喝法:
黑茶適合選用粗獷、大氣的茶具,一般可以采用厚壁紫陶或者如意杯沖泡。首先需要用茶刀切茶葉,此時應該順著茶磚紋理輕挑,這樣既輕松又不會破壞茶葉葉片形狀;然后將水燒到沸騰狀態,以壺壁布滿魚眼泡為佳;之后投入茶葉,用文火煮沸,這樣更能讓茶葉內含物質浸出,停火濾渣后就可以飲用了。
產地:
精選純料大葉原料,采用手工壓制而成的茯磚茶,其茶磚油潤光澤、紋理清晰。茶磚中的含梗量適宜,這不僅增加了茶葉的甘甜,也使得茶磚松緊適宜、便于飲用,并且適量的梗使茶磚更容易形成茂盛的金花。茯磚茶泡出的茶湯橙紅明亮,飲一口能品味到其醇厚飽滿和濃郁香氣,仔細品飲還能感受到菌香四溢。
茯磚茶的產地有很多,湖南、陜西等地區都有有出產。而如果說品質的話,高、馬二溪出產的黑茶一向都以品質著稱。這里地處產茶帶的中心位置,它屬于亞熱帶季風氣候,溫暖濕潤、四季分明,且雨量充沛,屬于適度富硒地區,也是優質的產茶神秘緯度帶。這里處在杉樹、松樹和香樟樹等環繞的環境中,使得茶葉的清香更加綿長而濃郁,再加上茶樹的水源是無污染山泉水,進一步造就了高馬二溪的天然品質。
特點:
精選上好的黑毛茶為原料,經手工制作成茯磚茶。手筑茶磚的表面油潤有光澤,且松緊度適中,非常方便泡茶。它形成的茶湯色澤橙黃透亮,冷熱均可飲用,口感醇厚、甘甜,一年四季都適合飲用。并且,黑茶越陳越香,其茶磚在陳放之后金花滿布,有著明顯的菌香氣味和陳韻。