正確的普洱熟茶泡法介紹
發布時間:2025-04-07 點擊:9
普洱茶是以云南大葉種曬青茶為原料制成的,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯。正確的普洱熟茶泡法,可以是味道更佳,那么正確的普洱熟茶泡法是怎么樣的呢?今天就為大家介紹一下正確的普洱熟茶泡法。
普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有不可承受之輕的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人,普洱熟茶茶性溫和就不用擔心這點。
熟茶還可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃,養顏,減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。選擇熟茶對胃有暖胃和保護作用,同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用。
熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。茶頭一般用干凈的壺煮著喝,才能煮出茶頭的精髓。散茶的級數不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快,而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。但是不要燜的時間太長,盡量出湯快一些。
具體泡法:
1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2、用完全煮沸的水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3、稍會,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置10到20秒左右。
5、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內。
6、這樣就泡好一杯香濃醇和的普洱茶了。
以上就是普洱熟茶泡法,溫馨提示:熟茶前幾泡可以稍稍的悶一會,這樣可以將茶葉泡透。三泡左右就開始正常出湯。而且每次把壺里的水倒干凈,不要留上一泡的茶水在里面,這樣才能更好的品味熟茶。