太平猴魁怎樣沖泡？?jī)煞N泡法教您泡好太平猴魁

太平猴魁是中國十大綠茶之一，太平猴魁是種獨(dú)特的大葉種綠，滋味極甘醇而潤滑，蘭花香悠長(zhǎng)持久，是少數(shù)幾種有獨(dú)特韻味的品。猴魁由于產(chǎn)量小，尤其是地道產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)量少，使得價(jià)格連年攀升，但其優(yōu)異的品質(zhì)獨(dú)特的風(fēng)格卻絕對(duì)值得我們凈下心來認(rèn)真的去品嘗。其沖泡方法也有所講究。下面中茶網(wǎng)小編給大家介紹下太平猴魁的兩種泡法。
1、玻璃杯沖泡
用具：玻璃杯。
投量：2.5克。
水：純凈水。
水溫：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸潤，半分鐘后加滿。
浸泡時(shí)間：5分鐘。
品評(píng)：湯湯色黃綠、亮，滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長(zhǎng)持久。
2、蓋碗沖泡(三泡)
用具：白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯。
投量：3克。
水：純凈水。
第一泡：
水溫：85度。
方法：順碗邊注水，不加蓋。
浸泡時(shí)間：60秒。
品評(píng)：湯湯色黃綠、亮，滋味甘潤醇滑，蘭花香悠長(zhǎng)。
第二泡：
水溫：85度。
方法：順碗邊注水，不加蓋。
浸泡時(shí)間：2分鐘。
品評(píng)：滋味甘醇厚滑，蘭花香持久。
第三泡：
水溫：90度。
太平猴魁的泡法：順碗邊注水，不加蓋。
浸泡時(shí)間：3分鐘。
品評(píng)：滋味基本同上，蘭花香悠長(zhǎng)。