英德紅茶泡多久

英德紅茶出湯較快，泡1-5秒比較適宜，如時間過長滋味過澀(比較多茶友反應英德紅茶苦澀就是這個原因)，品嘗不到英德紅茶的香甜和甘醇。
英德紅茶的營養元素：
英德紅茶產品分為葉、碎、片、末4個花色，各花色中文包含了不同等級的多個茶號。咖俳堿4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黃素0.8—1.2%、茶紅素8—12%、水浸出物38.16%，達到國際高級紅茶質量水平。英德紅茶的化學成分具有非常的保健作用，其化學成分是由3.5—7.0%的無機物和93—96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。
英德紅茶的功效：
茶食在英德較為出名的是擂茶粥。英德的擂茶粥與中國其他各地的擂茶飲食相比，更富有新意，成為了早餐品種之一，倍受歡迎。而且擂茶粥清香可口，四季皆宜，生津止渴，清熱解暑，幫助消化，健胃提神，對治療感冒有很大幫助，不失保健之功效。