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      普洱茶里邊居然也會長蟲,是怎么一回事呢?

      發布時間:2025-03-25 點擊:8
      小時候洗菜的時候,有時會發現菜里有一只正在蠕動的菜蟲,立馬就把那片葉子摘下來扔了。而現在,茶里邊居然也會長蟲,是怎么一回事呢?
      1、什么是“茶蟲”?
      近來有不少茶友問,說茶餅上有一些小蟲子,這茶還能喝嗎?也有一些客人在買茶葉時問,這茶這么多“蟲眼”,還能喝不?
      首先,關于“茶蟲”,我們應該要分為兩種:一種是大家經常看到的白色小蟲,另一種是灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據了解這種“茶蟲”只吃茶葉。可惜在市場上見過這種蟲子的人寥寥無幾。
      2、吃紙的“茶蟲”
      不知道大家有沒有仔細觀察過普洱老茶的包裝紙,特別是背面有些滿滿的小孔,看上去真嚇人。而這些小孔正是被小蟲子咬出來的蟲眼,這種蟲被稱之為“紙蟲”,只愛吃棉紙,對于普洱茶并沒有害處。
      這時候只能說這小紙蟲沒眼光,放著那么貴的普洱老茶不吃只知道吃外邊的包裝紙。對付這種“紙蟲”方法也很簡單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風透氣且干燥的地方存放即可。
      市面上出售茶葉時,其版面長相也是影響價格的一大因素,因此大家要時刻保持警惕,避免茶葉包裝紙被“茶蟲”吃光了!
      3、吃茶的“茶蟲”
      剛剛那白色的小“紙蟲”是來娛樂的,真正的“茶蟲”其實是灰黑色的,只有一些品質好的普洱茶中才會出現。它們專門吃茶,而且專吃好茶,不過不要因為這個就嫌棄它們。人家可不是吃“霸王茶”的,它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會讓茶變得更好喝。
      茶蟲的特征:以前出現的那種小茶蟲是白色的,跑得挺快的,有點像蛐蛐,很小個,蚊子大小。還有黑色的小茶蟲,也是個子很小,那是原來白色茶蟲的后期了。
      據一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,在一些品質好的普洱茶成品里會出現,它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會成為茶的一部分,據說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。
      說起“茶蟲”,不得不說的是“龍珠茶”,這種茶是指“茶蟲”吃了茶葉后拉出的便便經過特別加工而制成的,蟲茶的營養價值高于普通茶葉。
      茶蟲一般生命周期不長,不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就會和茶混為一體了。
      溫馨提示:“茶蟲”是出現在正常倉儲和正常陳化環境下的,切勿和存放于受潮環境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論哦!
      4、秋冬季怎么存放普洱茶?
      不管怎么說,茶葉上有蟲子總會讓人覺得不舒服,因此大家對于茶葉的存放和倉儲必須認真小心,同時亦要定時檢查,避免蟲子滋生,當然,如果你的普洱茶出現了真正的“茶蟲”,那絕對不是一件壞事!
      不同種類的茶葉,在不同的季節有所差別,也有不同的存放方法,尤其是春、夏、冬三個季節對茶葉的影響是比較大的。為了能在冬季更好的存儲茶葉,大家可以提早掌握存茶知識,以便更好的應對冬季存茶問題,減少不必要的損失。
      在秋冬冬季存茶時要做到“四防”
      1.防濕氣
      茶葉容易吸收空氣中的濕氣,加快變質。所以在冬天應該適時的開窗通風透氣,排濕氣,平衡內部環境。
      2.防低溫
      有人會說,普洱茶只有防高溫的,哪有防低溫的?不錯,防高溫不僅僅是普洱茶一個習慣性的做法和常態,同時也是其它茶類比較適用的管理辦法,因為高溫會加速茶葉中的葉綠素降解,只有做好防高溫,才能使內含物質起到關聯作用,保持茶葉的特性。
      但是防低溫也是不可忽略的,尤其是在冬季氣溫非常低的時候特別要注意。
      因為,溫度過低不利于茶葉的轉化。我們都知道普洱茶需要在一定溫度條件下才能很好轉化,低溫會使茶葉轉化得非常慢甚至會停止轉化,達不到口感上的純正、醇香。
      因此,做好防低溫的工作尤為重要。比如可適當的用一下保溫燈來增加溫度,但千萬不能用明火進入倉庫,這是不可取的。
      3.防異味
      冬天茶葉容易因吸收異味變質,禁止茶葉靠近其它物品,應隔絕一切有異味的東西。
      4.防強光和紫外線
      其實冬天的紫外線和光很強。茶葉長期受強光線直接照射,容易發生化學反應,使其變質。尤其是在昆明干倉存儲的要注意,有存放于高樓的茶葉,容易受強光長時間照射,會使茶葉質量下降甚至變質作廢。所以在陽光容易照到的地方盡量用簾子把它遮起來,這樣可避免一部分茶因強光而變質。
      小時候洗菜的時候,有時會發現菜里有一只正在蠕動的菜蟲,立馬就把那片葉子摘下來扔了。而現在,茶里邊居然也會長蟲,是怎么一回事呢?
      1、什么是“茶蟲”?
      近來有不少茶友問,說茶餅上有一些小蟲子,這茶還能喝嗎?也有一些客人在買茶葉時問,這茶這么多“蟲眼”,還能喝不?
      首先,關于“茶蟲”,我們應該要分為兩種:一種是大家經常看到的白色小蟲,另一種是灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據了解這種“茶蟲”只吃茶葉。可惜在市場上見過這種蟲子的人寥寥無幾。
      2、吃紙的“茶蟲”
      不知道大家有沒有仔細觀察過普洱老茶的包裝紙,特別是背面有些滿滿的小孔,看上去真嚇人。而這些小孔正是被小蟲子咬出來的蟲眼,這種蟲被稱之為“紙蟲”,只愛吃棉紙,對于普洱茶并沒有害處。
      這時候只能說這小紙蟲沒眼光,放著那么貴的普洱老茶不吃只知道吃外邊的包裝紙。對付這種“紙蟲”方法也很簡單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風透氣且干燥的地方存放即可。
      市面上出售茶葉時,其版面長相也是影響價格的一大因素,因此大家要時刻保持警惕,避免茶葉包裝紙被“茶蟲”吃光了!
      3、吃茶的“茶蟲”
      剛剛那白色的小“紙蟲”是來娛樂的,真正的“茶蟲”其實是灰黑色的,只有一些品質好的普洱茶中才會出現。它們專門吃茶,而且專吃好茶,不過不要因為這個就嫌棄它們。人家可不是吃“霸王茶”的,它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會讓茶變得更好喝。
      茶蟲的特征:以前出現的那種小茶蟲是白色的,跑得挺快的,有點像蛐蛐,很小個,蚊子大小。還有黑色的小茶蟲,也是個子很小,那是原來白色茶蟲的后期了。
      據一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,在一些品質好的普洱茶成品里會出現,它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會成為茶的一部分,據說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。
      說起“茶蟲”,不得不說的是“龍珠茶”,這種茶是指“茶蟲”吃了茶葉后拉出的便便經過特別加工而制成的,蟲茶的營養價值高于普通茶葉。
      茶蟲一般生命周期不長,不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就會和茶混為一體了。
      溫馨提示:“茶蟲”是出現在正常倉儲和正常陳化環境下的,切勿和存放于受潮環境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論哦!
      4、秋冬季怎么存放普洱茶?
      不管怎么說,茶葉上有蟲子總會讓人覺得不舒服,因此大家對于茶葉的存放和倉儲必須認真小心,同時亦要定時檢查,避免蟲子滋生,當然,如果你的普洱茶出現了真正的“茶蟲”,那絕對不是一件壞事!
      不同種類的茶葉,在不同的季節有所差別,也有不同的存放方法,尤其是春、夏、冬三個季節對茶葉的影響是比較大的。為了能在冬季更好的存儲茶葉,大家可以提早掌握存茶知識,以便更好的應對冬季存茶問題,減少不必要的損失。
      在秋冬冬季存茶時要做到“四防”
      1.防濕氣
      茶葉容易吸收空氣中的濕氣,加快變質。所以在冬天應該適時的開窗通風透氣,排濕氣,平衡內部環境。
      2.防低溫
      有人會說,普洱茶只有防高溫的,哪有防低溫的?不錯,防高溫不僅僅是普洱茶一個習慣性的做法和常態,同時也是其它茶類比較適用的管理辦法,因為高溫會加速茶葉中的葉綠素降解,只有做好防高溫,才能使內含物質起到關聯作用,保持茶葉的特性。
      但是防低溫也是不可忽略的,尤其是在冬季氣溫非常低的時候特別要注意。
      因為,溫度過低不利于茶葉的轉化。我們都知道普洱茶需要在一定溫度條件下才能很好轉化,低溫會使茶葉轉化得非常慢甚至會停止轉化,達不到口感上的純正、醇香。
      因此,做好防低溫的工作尤為重要。比如可適當的用一下保溫燈來增加溫度,但千萬不能用明火進入倉庫,這是不可取的。
      3.防異味
      冬天茶葉容易因吸收異味變質,禁止茶葉靠近其它物品,應隔絕一切有異味的東西。
      4.防強光和紫外線
      其實冬天的紫外線和光很強。茶葉長期受強光線直接照射,容易發生化學反應,使其變質。尤其是在昆明干倉存儲的要注意,有存放于高樓的茶葉,容易受強光長時間照射,會使茶葉質量下降甚至變質作廢。所以在陽光容易照到的地方盡量用簾子把它遮起來,這樣可避免一部分茶因強光而變質。
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